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和食

鶏肉とほうれん草の炒めもの

ベーコンとキャベツの重ね蒸し・大根の「ゆかり（R）」あえ

前日 2021年1月26日(火)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,311円(税込価格)
655円(税込価格)
 		   
3人用 1,644円(税込価格)
822円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 420kcal
蛋白質 23.5g
脂質 20.1g
炭水化物 31.2g
食塩相当量 2.9g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
ベーコン…乳成分、卵 使用
今日のお買い物メモ

バター又マーガリン、片栗粉、味付けポン酢

材料
鶏肉とほうれん草の炒めもの
2人用3人用
若鶏モモ肉(一口カット)200ｇ 300ｇ
◆ 酒大1/2 大2/3
◆ しょうゆ大1/2 大2/3
◆ 片栗粉大1/2 大2/3
じゃが芋2コ 3コ
◆ 油大1/2 大2/3
ほうれん草(冷蔵)1/3ワ 1/2ワ
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
◆ バター又マーガリン小2/3 小1
◆ さとう小2/3 小1
◆ 酒大2/3 大1
◆ しょうゆ大1/2 大2/3
◆ 塩少々 小1/4
◆ こしょう少々 少々
ベーコンとキャベツの重ね蒸し
2人用3人用
ベーコン2枚 2枚
キャベツ(冷蔵)150ｇ 220ｇ
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
もやし（冷蔵）100ｇ 150ｇ
◆ 酒大2 大3
◆ こしょう少々 少々
◆ 味付けポン酢
大根の「ゆかり（R）」あえ
2人用3人用
大根(冷蔵)100ｇ 150ｇ
三島の「ゆかり（R）」1/3袋 1/2袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2→副菜1→主菜
主菜
鶏肉とほうれん草の炒めもの
1鶏肉…をもみ込む
2じゃが芋…洗って皮付きのままラップで包み、電子レンジ加熱（目安として2コ約3分30秒、3コ約5分）→皮をむいて輪又半月切り
3ほうれん草…ざく切り
人参…短冊切り
4を合わせる。
5フライパンに油を熱して2をこんがりと焼き、取り出す。
6続いてバターを熱して1、3の順に炒め、5を戻して炒め合わせ、4で調味する。
副菜1
ベーコンとキャベツの重ね蒸し
1キャベツ、にら…ざく切り
ベーコン…短冊切り
2耐熱器に1、もやしを入れ、を振りかけてラップをし、電子レンジで加熱し（目安として1人用約3分）、味付けポン酢をかける。
副菜2
大根の「ゆかり（R）」あえ
1大根…いちょうの薄切り→塩もみして水洗いし、水気を絞る
21、「ゆかり（R）」（お好みで加減）をあえる。
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