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今日のお買い物メモ

バター又マーガリン、お好みのドレッシング

材料
チキンクリームシチュー
2人用3人用
若鶏モモ角切り肉200g 300g
少々 少々
こしょう少々 少々
ブロッコリー(冷蔵)1/2コ 1/2コ
じゃが芋2コ 3コ
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)40g 60g
シチューミックス<クリーム>50g 70g
バター又マーガリン大1/2 大2/3
500ml 700ml
こしょう少々 少々
ハムサラダ
2人用3人用
ポークハム2枚 2枚
貝割大根(冷蔵)1/2パック 1パック
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
お好みのドレッシング
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
主菜副菜1
主菜
チキンクリームシチュー
1ブロッコリー…小房に分け、茎は薄切り→固めに塩ゆで
2じゃが芋、人参…乱切り
玉葱…くし形切り
3鶏肉…塩、こしょうする
4鍋にバターを熱して3を炒め、2を加えて更に炒め、水を加えて蓋をして中火で煮る。
5火が通ったら火を止め、シチューミックス、1を加えて混ぜ、再び弱火にかけてこしょうを振る。
副菜1
ハムサラダ
1コーン…ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として20g約50秒)
貝割大根…根元を切って半分に切る
ハム…短冊切り
レタス…ちぎる
21を盛り、お好みのドレッシングをかける。
貝割大根は、さっとゆでることで辛みがやわらぎます。
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