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今日のお買い物メモ

お好みでおろしにんにく、ごま油、黒こしょう(あらびき)

材料
豚肉のねぎ塩焼き
2人用3人用
豚モモ薄切り肉200g 300g
小1 大1/2
小1/4 小1/3
黒こしょう(あらびき)少々 少々
太葱(冷蔵)1本 1本
サラダ油大1 大1・1/2
ごま油大1/2 大2/3
お好みでおろしにんにく少々 少々
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
ツナと白菜のレンジ蒸し
2人用3人用
まぐろ油漬缶1缶 1缶
白菜(冷蔵)200g 300g
玉葱小1コ 小1コ
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
大2 大3
黒こしょう(あらびき)少々 少々
しょうゆ
油揚げとオクラのみそ汁
2人用3人用
油揚げ1/2枚 1枚
オクラ(冷蔵)2本 3本
だし汁300ml 450ml
みそ大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
豚肉のねぎ塩焼き
1豚肉…食べやすく切る→を振る
2太葱…小口切り→を加えて混ぜる
3豚肉に2をもみ込み、熱したフライパンで焼き(に油が入っているので油はひかなくてOK)、ちぎったグリーンリーフと共に盛る。
豚肉に2をもみ込む時は、ポリ袋を使うと簡単!手も器具も汚れません。
副菜1
ツナと白菜のレンジ蒸し
1白菜、にら…ざく切り
玉葱…薄切り
2耐熱器に1、油をきったまぐろ油漬を入れてを振り、ラップをして電子レンジで加熱し(目安として1人用約3分)、しょうゆを添える。
副菜2
油揚げとオクラのみそ汁
1オクラ…小口切り
油揚げ…短冊切り
2鍋にだし汁を煮立てて1を入れて煮、みそを溶かし入れる。
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