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豚肉のねぎ塩焼き

ツナと白菜のレンジ蒸し・油揚げとオクラのみそ汁

ごま油香るねぎ塩だれが食欲をそそる♪
豚肉に酒を振ることで、肉の臭みが取れ、
柔らかく仕上がります！
前日 2021年2月16日(火)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,300円(税込価格)
650円(税込価格)
 		   
3人用 1,622円(税込価格)
811円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 383kcal
蛋白質 29.5g
脂質 20.1g
炭水化物 13.3g
食塩相当量 2.7g
(1人分の栄養成分です)
今日のお買い物メモ

お好みでおろしにんにく、ごま油、黒こしょう(あらびき)

材料
豚肉のねぎ塩焼き
2人用3人用
豚モモ薄切り肉200ｇ 300ｇ
◆ 酒小1 大1/2
◆ 塩小1/4 小1/3
◆ 黒こしょう(あらびき)少々 少々
太葱（冷蔵）1本 1本
◆ サラダ油大1 大1･1/2
◆ ごま油大1/2 大2/3
◆ お好みでおろしにんにく少々 少々
グリーンリーフ又葉野菜（冷蔵）適量 適量
ツナと白菜のレンジ蒸し
2人用3人用
まぐろ油漬缶1缶 1缶
白菜(冷蔵)200ｇ 300ｇ
玉葱小1コ 小1コ
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
◆ 酒大2 大3
◆ 黒こしょう(あらびき)少々 少々
◆ しょうゆ
油揚げとオクラのみそ汁
2人用3人用
油揚げ1/2枚 1枚
オクラ(冷蔵)2本 3本
◆ だし汁300ｍｌ 450ｍｌ
◆ みそ大1 大1･1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1→副菜2→主菜
主菜
豚肉のねぎ塩焼き
1豚肉…食べやすく切る→を振る
2太葱…小口切り→を加えて混ぜる
3豚肉に2をもみ込み、熱したフライパンで焼き（に油が入っているので油はひかなくてOK）、ちぎったグリーンリーフと共に盛る。
豚肉に2をもみ込む時は、ポリ袋を使うと簡単！手も器具も汚れません。
副菜1
ツナと白菜のレンジ蒸し
1白菜、にら…ざく切り
玉葱…薄切り
2耐熱器に1、油をきったまぐろ油漬を入れてを振り、ラップをして電子レンジで加熱し（目安として1人用約3分）、しょうゆを添える。
副菜2
油揚げとオクラのみそ汁
1オクラ…小口切り
油揚げ…短冊切り
2鍋にだし汁を煮立てて1を入れて煮、みそを溶かし入れる。
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