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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > お肉屋さんが作った炭火焼風豚丼
今日のお買い物メモ


材料
お肉屋さんが作った炭火焼風豚丼
2人用3人用
お肉屋さんが作った炭火焼風豚丼用セット(冷凍)
打ち粉付豚肉200g 300g
たれ(30g)2袋 3袋
(ここまでセット)
大1/2 大2/3
きのこドレッシングサラダ
2人用3人用
舞茸(冷蔵)1/2パック 1/2パック
えのき茸(冷蔵)1/2袋 1袋
大1/2 大2/3
焦がし葱風味ドレッシング1・1/3袋 2袋
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
白菜のさっと煮
2人用3人用
油揚げ1/2枚 1枚
カット野菜170g 250g
<白菜、人参>
だし汁170ml 220ml
小1/4 小1/3
しょうゆ小2/3 小1
みりん大1/2 大2/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、炭火焼風豚丼用セット…解凍
調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
お肉屋さんが作った炭火焼風豚丼
1フライパンに油を熱して豚肉を焼き、たれをからめる。
2温かいご飯に1をのせる。

≪お肉屋さんが作った炭火焼風豚丼用セット≫
打ち粉付豚肉と炭火焼風味の甘辛醤油ベースのたれをセットにしました。豚肉は、きめ細かい肉質で柔らかく、脂身に甘みがあるのが特徴の「麦とハーブの三元豚」を使用。
副菜1
きのこドレッシングサラダ
1コーン…ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として20g約50秒)
2舞茸…根元を切り、小房に分ける
えのき茸…根元を切り、半分に切る→舞茸と共に耐熱器に入れ、酒を振り、ラップをして電子レンジ加熱(目安として2人用約2分)→ドレッシングを加えて混ぜる
3レタス…ちぎる
413を盛り、2をかける。

<焦がし葱風味ドレッシング>
椎茸・昆布の旨みでコクを出し、葱の香味をきかせたしょうゆベースのドレッシングです。
副菜2
白菜のさっと煮
1油揚げ…短冊切り
2鍋に1、カット野菜を入れて蓋をして中火で煮る。
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