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今日のお買い物メモ

おろしわさび

材料
まぐろの二色丼
2人用3人用
まぐろ二色セット(生食用)(冷凍)
まぐろ切り落とし(40g)2袋 3袋
まぐろすきみ(40g)2袋 3袋
(ここまでセット)
刻みのり1袋 1袋
おろしわさび
しょうゆ
お豆とがんもの煮もの
2人用3人用
大豆水煮100g 150g
がんもどき2コ 2コ
ごぼう(冷蔵)50g 70g
人参(冷蔵)40g 60g
だし汁170ml 220ml
さとう大1 大1・1/2
しょうゆ大1・1/3 大2
みりん大2/3 大1
しそ香漬け
2人用3人用
キャベツ(冷蔵)100g 150g
少々 小1/4
青じその葉(冷蔵)2枚 3枚
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、まぐろ二色セット…パックのまま流水解凍
調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
まぐろの二色丼
1温かいご飯にアをのせ、刻みのりを散らし、お好みでおろしわさび、しょうゆを添える。
副菜1
お豆とがんもの煮もの
1ごぼう…泥を洗い、ささがき→水にさらす
人参…いちょう切り
がんもどき…食べやすく切る
2鍋に1、大豆水煮を入れて蓋をして中火で煮る。
副菜2
しそ香漬け
1キャベツ…ざく切り→分量の塩でもむ→水気を絞る
21、ちぎった青じその葉をあえる。
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