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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > なすと蒸し鶏の薬味ドレッシングあえ
今日のお買い物メモ

片栗粉、味付けポン酢、ごま油

材料
なすと蒸し鶏の薬味ドレッシングあえ
2人用3人用
若鶏ムネ肉(一口カット)200g 300g
大2/3 大1
少々 少々
片栗粉大1/2 大2/3
なす[地域により本数変更させていただく場合があります。]2本 3本
みょうが(冷蔵)1コ 1コ
味付けポン酢大2 大3
ごま油小2/3 小1
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
青じその葉(冷蔵)2枚 3枚
にら焼きたまご
2人用3人用
3コ 4コ
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
玉葱小1コ 小1コ
大1/2 大2/3
しょうゆ小2/3 小1
こしょう少々 少々
大1/2 大2/3
かぼちゃ煮
2人用3人用
かぼちゃ(冷蔵)160g 240g
だし汁150ml 200ml
さとう大1/2 大2/3
しょうゆ大1 大1・1/2
みりん大1/2 大2/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2主菜副菜1
主菜
なすと蒸し鶏の薬味ドレッシングあえ
1水菜…ざく切り
ミニトマト…くし形切り
2なす…棒状に切る
鶏肉…を振って片栗粉をまぶす→なすと共に耐熱器にのせ、ラップをかけて電子レンジ加熱(目安として2人用約4分30秒~5分)
3みょうが…小口切り→と合わせる
42の汁気をきり、3を加えて混ぜ合わせ、1と共に盛り、ちぎった青じその葉を散らす。
副菜1
にら焼きたまご
1にら…ざく切り
玉葱…薄切り
2卵は溶きほぐし、1を加えて混ぜる。
3フライパンに油を熱して2を薄く焼き、食べやすく切る。
副菜2
かぼちゃ煮
1かぼちゃ…一口大に切る
2鍋に1を入れて蓋をして中火で煮る。
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