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今日のお買い物メモ

マヨネーズ

材料
豚丼
2人用3人用
豚バラ薄切り肉200g 300g
糸こんにゃく又しらたき80g 120g
玉葱小1コ 小1コ
オクラ(冷蔵)2本 2本
だし汁100ml 150ml
さとう大1・1/3 大2
大2 大3
しょうゆ大2 大3
かにかまサラダ
2人用3人用
かに風味かまぼこ2本 3本
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
しょうゆ小2/3 小1
マヨネーズ大2 大3
焼麩のみそ汁
2人用3人用
焼麩4コ 6コ
塩蔵わかめ適量 適量
だし汁300ml 450ml
みそ大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、焼麩…ぬるま湯につけて戻す
イ、わかめ…水につけて戻す
調理順
主菜副菜2副菜1
主菜
豚丼
1オクラ…切り目を入れてラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2本約20秒)→さっと水にくぐらせる→小口切り
2玉葱…薄切り
糸こんにゃく、豚肉…食べやすく切る→糸こんにゃくはゆでる
3鍋又フライパンにを煮立て、2を入れて蓋をして中火で煮る。
4温かいご飯に3(煮汁ごと)をのせ、1を散らす。
副菜1
かにかまサラダ
1胡瓜…小口切り
レタス…ちぎる
かに風味かまぼこ…ほぐす
21を盛り、合わせたをかける。
副菜2
焼麩のみそ汁
1わかめ…食べやすく切る
2鍋にだし汁を煮立て、軽く水気を絞ったア、1を入れてさっと煮、みそを溶かし入れる。
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