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今日のお買い物メモ


材料
あじの醤油糀干し
2人用3人用
あじの醤油糀干し(冷凍)2枚 3枚
大根(冷蔵)120g 180g
青じその葉(冷蔵)2枚 3枚
かぼちゃの含め煮
2人用3人用
五目揚げ2枚 2枚
かぼちゃ(冷蔵)200g 300g
玉葱小1コ 小1コ
こんにゃく1/4枚 1/3枚
だし汁170ml 220ml
さとう大2/3 大1
しょうゆ大1・1/3 大2
みりん大2/3 大1
ほうれん草のごまあえ
2人用3人用
ほうれん草(冷蔵)1/2ワ 2/3ワ
すりごま2/3袋 1袋
さとう大1/2 大2/3
しょうゆ大2/3 大1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…解凍
調理順
副菜1主菜副菜2
主菜
あじの醤油糀干し
1大根…おろす→軽く水気をきる
2魚はグリルで両面を焼き(焦げやすいので注意)、青じその葉、1と共に盛る。
副菜1
かぼちゃの含め煮
1こんにゃく…ちぎってゆでる
かぼちゃ…一口大に切る
玉葱…くし形切り
五目揚げ…食べやすく切る
2鍋に1を入れて蓋をして中火で煮る。
副菜2
ほうれん草のごまあえ
1ほうれん草…ざく切り→ゆでる→水に取って水気を絞る
2すりごま、を合わせて1をあえる。
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