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今日のお買い物メモ

おろしわさび、黒こしょう(あらびき)、味付けポン酢

材料
まぐろのネバネバ丼
2人用3人用
まぐろのすきみ(生食用)(70g)(冷凍)2袋 3袋
長芋(冷蔵)100g 150g
オクラ(冷蔵)2本 3本
おろしわさび
しょうゆ
ベーコンと白菜のレンジ蒸し
2人用3人用
ベーコン2枚 2枚
白菜(冷蔵)200g 300g
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)40g 60g
大2 大3
少々 少々
黒こしょう(あらびき)少々 少々
味付けポン酢
粉ふきかぼちゃ
2人用3人用
かぼちゃ(冷蔵)160g 240g
だし汁120ml 180ml
さとう大1/2 大2/3
大1/2 大2/3
しょうゆ大1/2 大2/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、まぐろのすきみ…パックのまま流水解凍
調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
まぐろのネバネバ丼
1オクラ…ゆでる→小口切り
2長芋…皮をむき、ポリ袋に入れてすりこ木等でたたく
3温かいご飯にア、12をのせ、お好みでおろしわさび、しょうゆを添える。
副菜1
ベーコンと白菜のレンジ蒸し
1白菜…ざく切り
玉葱…薄切り
人参、ベーコン…短冊切り
2耐熱器に1を入れ、を振ってラップをして電子レンジで加熱し(目安として1人用約3分)、味付けポン酢をかける。
副菜2
粉ふきかぼちゃ
1かぼちゃ…一口大に切る
2鍋にだし汁、1を入れて蓋をして中火で煮、火が通ったら水分を飛ばしながらを加え、鍋を動かして粉をふかせる。
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