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今日のお買い物メモ

マヨネーズ、ごま油

材料
牛肉のにんにく醤油焼き
2人用3人用
牛切り落とし肉200g 300g
にんにく1/2カケ 1カケ
さとう大1/2 大2/3
大1・1/3 大2
しょうゆ大1・1/3 大2
大1/2 大2/3
キャベツ(冷蔵)100g 150g
おからサラダ
2人用3人用
おからパウダー15g 20g
120ml 180ml
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
かに風味かまぼこ2本 2本
しょうゆ小1 大1/2
マヨネーズ大3 大4
じゃが芋の塩きんぴら
2人用3人用
じゃが芋2コ 3コ
人参(冷蔵)30g 40g
ごま油大1/2 大2/3
小1/4 小1/3
みりん大2/3 大1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、牛肉…おろしたにんにく、を合わせた中に約10分つける
調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
牛肉のにんにく醤油焼き
1キャベツ…せん切り
2フライパンに油を熱してアを焼き、1と共に盛る。
副菜1
おからサラダ
1耐熱器におからパウダー、分量の水を入れて混ぜ、コーンを加えてラップをし、電子レンジで加熱する(目安として2人用約3分30秒)。
2かに風味かまぼこ…ほぐす
3を合わせ、12をあえる。
おからを使用しているのでとてもヘルシー&ホクホクとした食感が味わえます。
レンジ時間は様子をみて調整してください。
副菜2
じゃが芋の塩きんぴら
1じゃが芋…半月切り
人参…細切り
2フライパンにごま油を熱して1を火が通るまで炒め、を加えてからめる。
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