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今日のお買い物メモ

コンソメ、黒こしょう(あらびき)

材料
牛肉となすのイタリアン風
2人用3人用
牛肉となすのイタリアン風(冷凍)
味付牛肉140g 210g
揚げなす・パプリカ110g 165g
ソース60g 90g
(ここまでセット)
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1/2パック
玉葱小1コ 1コ
大1/2 大2/3
とろ~りチーズのコンソメ煮
2人用3人用
ナチュラルチーズ30g 40g
カット野菜170g 250g
<キャベツ、人参>
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
200ml 300ml
コンソメ2/3コ 1コ
しょうゆ小1/2 小2/3
黒こしょう(あらびき)少々 少々
冷やしトマト
2人用3人用
トマト(冷蔵)小1コ 1コ
少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、牛肉となすのイタリアン風…解凍する
調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
牛肉となすのイタリアン風
1ぶなしめじ…根元を切って小房に分ける
玉葱…くし形切り
2フライパンに油を熱して牛肉を炒め、取り出す。
3続いて1、揚げなす、パプリカを炒め、2を戻し入れ、ソースを加えてからめる。

≪牛肉となすのイタリアン風≫
打ち粉付の牛肉と、揚げなす、パプリカ、ナポリタンソースのセット。
副菜1
とろ~りチーズのコンソメ煮
1鍋に、カット野菜を入れて蓋をして中火で煮る。
2火が通ったらコーンを加え、チーズを散らして蓋をし、チーズが溶けたら黒こしょうを振る。
副菜2
冷やしトマト
1トマト…食べやすく切る→冷蔵庫で冷やす
21を盛り、お好みで塩を添える。
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