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今日のお買い物メモ

片栗粉、マヨネーズ

材料
豚肉とさつま芋の焼き南蛮
2人用3人用
豚切り落とし肉200g 300g
少々 少々
大1/2 大2/3
片栗粉適量 適量
さつま芋100g 150g
玉葱小1コ 小1コ
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
大1/2 大2/3
さとう大2/3 大1
大2/3 大1
大1・1/3 大2
しょうゆ大1・1/3 大2
みりん大2/3 大1
マカロニサラダ
2人用3人用
ポークハム2枚 2枚
マカロニ40g 60g
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
マヨネーズ大2 大3
塩、こしょう少々 少々
キャベツの煮浸し
2人用3人用
油揚げ1/2枚 1枚
キャベツ(冷蔵)150g 220g
だし汁170ml 220ml
少々 小1/4
しょうゆ小1/2 小2/3
みりん大1/2 大2/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
豚肉とさつま芋の焼き南蛮
1豚肉…をもみ込む
2さつま芋…洗って皮付きのままラップで包み、電子レンジ加熱(目安として100g約1分30秒)→食べやすく切る
3玉葱…くし形切り
ピーマン…乱切り
4フライパンに油を熱して片栗粉をまぶした豚肉、32の順に炒め、合わせたを加えてからめる。
副菜1
マカロニサラダ
1マカロニ…塩少々を加えた熱湯で約4分ゆでる
2胡瓜…小口切り→塩もみ→水気を絞る
ハム…短冊切り
312であえる。
副菜2
キャベツの煮浸し
1キャベツ…ざく切り
油揚げ…短冊切り
2鍋に1を入れて蓋をして中火で煮る。
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