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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > やまと豚肩ロースにんにく醤油漬焼き
今日のお買い物メモ

削り節

材料
やまと豚肩ロースにんにく醤油漬焼き
2人用3人用
やまと豚肩ロースにんにく醤油焼き<タレ込み>(冷凍)220g 330g
大1/2 大2/3
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
貝割大根(冷蔵)1/2パック 1パック
高野豆腐のあっさり煮
2人用3人用
ひとくち高野豆腐6コ 9コ
青菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
カット野菜110g 160g
<大根、人参>
だし汁200ml 300ml
小1/4 小1/3
しょうゆ小1/2 小2/3
みりん大1/2 大2/3
ブロッコリーのおかかあえ
2人用3人用
ブロッコリー(冷蔵)1/2コ 1/2コ
さとう小2/3 小2/3
しょうゆ小1 小1
削り節適量 適量
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、にんにく醤油焼き…解凍する
調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
やまと豚肩ロースにんにく醤油漬焼き
1レタス…ちぎる
貝割大根…根元を切る
2フライパンに油を熱してアを焼き、1と共に盛る。

<やまと豚肩ロースにんにく醤油焼き>
やまと豚の肩ロース肉を、にんにくのきいた醤油タレに漬け込みました。


<やまと豚>
飼育、生産から加工、販売まで一貫して管理された安心・安全なブランド豚。
・肉質がきめ細かく柔らか!
・赤身にクセがなく上品な旨みがある!!
・脂肪はさっぱりとしていて甘く、風味豊か!!!
副菜1
高野豆腐のあっさり煮
1青菜…ざく切り
2鍋に、カット野菜、高野豆腐を入れ、蓋をして中火で煮、1を加えてさっと煮る。
ひとくち高野豆腐は戻さずに煮汁にそのまま入れるだけでOK。豆腐の栄養がギュッと凝縮されています。
副菜2
ブロッコリーのおかかあえ
1ブロッコリー…小房に分ける→ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として1/2コ約2分)
21、削り節であえる。
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