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今日のお買い物メモ


材料
豚ロース肉の味噌漬焼き
2人用3人用
豚ロース薄切り肉味噌漬200g 300g
大1/2 大2/3
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
かきたまみそ汁
2人用3人用
1コ 1コ
えのき茸(冷蔵)1/2袋 1袋
玉葱小1コ 小1コ
ほうれん草(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
だし汁400ml 600ml
みそ大1・1/3 大2
大根の香りあえ
2人用3人用
大根(冷蔵)100g 150g
三島の「ゆかり(R)」1/2袋 2/3袋
さとう小1 大1/2
大2/3 大1
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
豚ロース肉の味噌漬焼き
1フライパンに油を熱し、味噌を軽く落とした豚肉を焼き、ちぎったグリーンリーフ、ミニトマトと共に盛る。
副菜1
かきたまみそ汁
1えのき茸…根元を切って半分に切る
玉葱…薄切り
ほうれん草…ざく切り
2鍋にだし汁、えのき茸、玉葱を入れて煮、火が通ったらほうれん草を加えてさっと煮、みそを溶かし入れ、溶き卵を流し入れる。
副菜2
大根の香りあえ
1大根…拍子木切り→塩もみ→水洗いして水気を絞る
21を「ゆかり(R)」(お好みで加減)、であえる。
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