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今日のお買い物メモ

おろしわさび、鶏がらスープの素、片栗粉、マヨネーズ、味付けポン酢、削り節

材料
麦とハーブの三元豚とろろ丼
2人用3人用
麦とハーブの三元豚とろろ丼(冷凍)
味付け豚肉220g 330g
とろろ芋(35g)2袋 3袋
大1/2 大2/3
刻みのり1袋 1袋
おろしわさび適量 適量
すくい豆腐の辛子明太子煮
2人用3人用
豆腐1パック 1・1/2パック
青菜(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1パック
小袋明太子(冷凍)1・1/3袋 2袋
170ml 220ml
鶏がらスープの素大1/2 大2/3
小1/4 小1/3
こしょう少々 少々
片栗粉大2/3 大1
キャベツのマヨポンあえ
2人用3人用
キャベツ(冷蔵)100g 150g
マヨネーズ大1・1/3 大2
味付けポン酢小2/3 小1
削り節適量 適量
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、小袋明太子…解凍する
小袋明太子は、辛子明太子をほぐして使い切りサイズにした商品です。
イ、三元豚とろろ丼…解凍する
調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
麦とハーブの三元豚とろろ丼
1フライパンに油を熱して豚肉を焼く。
2温かいご飯に1、とろろ芋をのせ、刻みのりを散らし、お好みでおろしわさびを添える。

<麦とハーブの三元豚とろろ丼>
きめ細かい肉質で柔らかく、脂身に甘みがあるのが特徴の「麦とハーブの三元豚」を使用。風味豊かな焦がし醤油をベースにしたタレに漬け込み、国産とろろ芋とセットにしました。
副菜1
すくい豆腐の辛子明太子煮
1青菜…ざく切り
ぶなしめじ…根元を切り、小房に分ける
2鍋にを煮立てて1、豆腐をスプーンですくいながら加えて煮、ア(お好みで加減)を加えてさっと煮、同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
副菜2
キャベツのマヨポンあえ
1キャベツ…ざく切り→塩もみ→水気を絞る
2、削り節を合わせ、1をあえる。
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