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和食

豚肉のねぎ塩焼き

ツナと野菜の煮もの・じゃがバター

ごま油香るねぎ塩だれが食欲をそそる！
前日 2021年12月18日(土)分 翌日
■本日分は前日お届けです
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,289円(税込価格)
644円(税込価格)
 		   
3人用 1,611円(税込価格)
805円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 422kcal
蛋白質 27.0g
脂質 23.0g
炭水化物 28.9g
食塩相当量 2.3g
(1人分の栄養成分です)
今日のお買い物メモ

粗びき黒こしょう、ごま油、お好みでおろしにんにく、バター

材料
豚肉のねぎ塩焼き
2人用3人用
豚モモ薄切り肉200ｇ 300ｇ
◆ 酒小1 大1/2
◆ 塩小1/4 小1/3
◆ 粗びき黒こしょう少々 少々
◆ 油大1/2 大2/3
太葱（冷蔵）1本 1本
◆ ごま油大1/2 大2/3
◆ お好みでおろしにんにく少々 少々
グリーンリーフ又葉野菜（冷蔵）適量 適量
ツナと野菜の煮もの
2人用3人用
まぐろ油漬缶1缶 1缶
大根(冷蔵)200ｇ 300ｇ
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
青菜(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
◆ だし汁170ｍｌ 220ｍｌ
◆ さとう大2/3 大1
◆ しょうゆ大1 大1･1/2
◆ みりん大1/2 大2/3
じゃがバター
2人用3人用
じゃが芋2コ 3コ
◆ バター大1 大1･1/2
◆ 塩、粗びき黒こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1→副菜2→主菜
主菜
豚肉のねぎ塩焼き
1豚肉…食べやすく切る→を振る
2太葱…小口切り→を加えて混ぜる
3フライパンに油を熱して豚肉を焼き、2を加えてからめ、ちぎったグリーンリーフと共に盛る。
副菜1
ツナと野菜の煮もの
1大根、人参…乱切り
2青菜…ざく切り
3鍋に、1、油をきったまぐろ油漬を入れて蓋をして中火で煮、火が通ったら2を加えてさっと煮る。
副菜2
じゃがバター
1じゃが芋…洗って皮付きのままラップで包み、電子レンジ加熱（目安として2コ約5分、3コ約7分、竹串がすっと通るまで）→十文字に切り目を入れ、バターをのせ、塩、黒こしょうを振る
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