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今日のお買い物メモ

鶏がらスープの素

材料
みんさんの牛肉チャプチェ
2人用3人用
みんさんの牛肉チャプチェ(冷凍)300g 450g
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
もやし(冷蔵)100g 150g
大1/2 大2/3
粉ラー油で!水餃子とチンゲン菜のピリ辛スープ
2人用3人用
水餃子6コ 9コ
チンゲン菜(冷蔵)1株 1株
カット野菜110g 160g
<大根、人参>
400ml 600ml
鶏がらスープの素大2/3 大1
しょうゆ少々 少々
こしょう少々 少々
粉ラー油10g 10g
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1主菜

ア、チャプチェ…流水解凍する
主菜
みんさんの牛肉チャプチェ
1にら…ざく切り
2フライパンに油を熱してもやしを炒め、ア、1を加えて炒め合わせる。

<みんさんの牛肉チャプチェ>
もちもちとした食感の良い春雨、牛肉、人参、きくらげをコクのある特製ダレで仕上げました。
副菜1
粉ラー油で!水餃子とチンゲン菜のピリ辛スープ
1チンゲン菜…ざく切り
2鍋に、カット野菜を煮立て、水餃子、1、を入れて煮、粉ラー油(お好みで加減)を散らす。
食べるラー油を粉末にした粉ラー油は、フライドガーリック、フライドオニオンの食感と風味がきいています。
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