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豚肉とブロッコリーの塩炒め
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豚肉とブロッコリーの塩炒め
春雨スープ・白菜の中華あえ
手作りの塩だれを使った塩炒め!
野菜の旨みを引き出して、
美味しく食べられます♪
2021年12月20日(月)分
約35分
価格
注文数
1,366
円(税込価格)
683
円(税込価格)
1,710
円(税込価格)
855
円(税込価格)
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エネルギー
438kcal
蛋白質
26.0g
脂質
26.6g
炭水化物
27.2g
食塩相当量
5.0g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
ポークハム…乳成分、卵 使用
片栗粉、お好みでおろしにんにく、鶏がらスープの素、ごま油
材料
豚肉とブロッコリーの塩炒め
2人用
3人用
豚切り落とし肉
200g
300g
◆
酒
大1/2
大2/3
◆
塩
少々
少々
◆
片栗粉
大1/2
大2/3
ブロッコリー(冷蔵)
1/2コ
1/2コ
玉葱
小1コ
小1コ
人参(冷蔵)
40g
60g
◆
油
大1/2
大2/3
◆
鶏がらスープの素
小1
大1/2
◆
ごま油
大2/3
大1
◆
塩
小1/4
小1/3
◆
こしょう
少々
少々
◆
お好みでおろしにんにく
少々
少々
春雨スープ
2人用
3人用
ポークハム
2枚
2枚
春雨
20g
30g
たけのこ水煮
40g
60g
もやし(冷蔵)
100g
150g
◆
水
400ml
600ml
◆
鶏がらスープの素
大2/3
大1
◆
酒
小1
大1/2
◆
しょうゆ
小1
大1/2
◆
こしょう
少々
少々
細葱(冷蔵)
少々
少々
白菜の中華あえ
2人用
3人用
白菜(冷蔵)
150g
220g
◆
さとう
小2/3
小1
◆
塩
小1/2
小2/3
◆
しょうゆ
小1/2
小2/3
◆
ごま油
大2/3
大1
◆
こしょう
少々
少々
白ごま
1/2袋
2/3袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
調理順
→
→
豚肉とブロッコリーの塩炒め
豚肉…
をもみ込む
ブロッコリー…小房に分け、茎は薄切り→固めに塩ゆで
玉葱…くし形切り
人参…短冊切り
フライパンに油を熱して
、
を炒め、
、
を加えて炒め合わせる。
春雨スープ
細葱…小口切り
たけのこ…薄切り
ハム…短冊切り
鍋に
を煮立て、
、もやし、春雨を入れて約4分煮、
で調味して盛り、
を散らす。
白菜の中華あえ
白菜…ざく切り→ゆでる→水気を絞る
を合わせ、
、ごまをあえる。
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