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今日のお買い物メモ

ソース、味付けポン酢

材料
さくさくミルフィーユとんかつ
2人用3人用
ミルフィーユとんかつ大葉入り(90g)(冷凍)2枚 3枚
適量 適量
ソース適量 適量
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
ツナの三色あえ
2人用3人用
まぐろ油漬缶1缶 1缶
くずきり20g 30g
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
味付けポン酢適量 適量
もやしのみそ汁
2人用3人用
もやし(冷蔵)100g 150g
塩蔵わかめ適量 適量
だし汁300ml 450ml
みそ大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、わかめ…水につけて戻す
イ、くずきり…熱湯で約15分ゆでる
調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
さくさくミルフィーユとんかつ
1グリーンリーフ…ちぎる
2フライパンに多めの油(1cm位)を熱し、凍ったままのカツを揚げ焼き、食べやすく切って1、ミニトマトと共に盛り、ソースをかける。

<ミルフィーユとんかつ大葉入り>
薄切りにした豚ロース肉で大葉をはさんで衣付けし、風味豊かに仕上げた和風かつです。
副菜1
ツナの三色あえ
1コーン…ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として20g約50秒)
くずきり…水に取る→食べやすく切る→水気をよくきる
胡瓜…小口切り→塩もみ→水気を絞る
21、油をきったまぐろ油漬を味付けポン酢であえる。
副菜2
もやしのみそ汁
1わかめ…食べやすく切る
2鍋にだし汁を煮立てて1、もやしを入れて煮、みそを溶かし入れる。
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