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今日のお買い物メモ

削り節、マヨネーズ

材料
シーフード焼きそば
2人用3人用
焼きそば2玉 3玉
むきえび(冷凍)60g 90g
いか鹿の子短冊50g 70g
大2/3 大1
塩、こしょう少々 少々
キャベツ(冷蔵)150g 220g
人参(冷蔵)30g 40g
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
焼そばソース2袋 3袋
少々 少々
削り節適量 適量
ハムサラダ
2人用3人用
ポークハム2枚 2枚
貝割大根(冷蔵)1/2パック 1パック
サニーレタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
しょうゆ小2/3 小1
マヨネーズ大2 大3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、えび…解凍する
調理順
副菜1主菜
主菜
シーフード焼きそば
1えび、いか…水気を拭く
2キャベツ、にら…ざく切り
人参…細切り
3フライパンに油を熱して1を炒め、塩、こしょうし、2を加えて更に炒める。
4火が通ったらよくほぐした麺を加えて炒め合わせ、焼そばソースを加えて調味し、塩で味を調えて盛り、削り節を振る。
麺は袋に数か所穴を開け、電子レンジで1袋につき約20~30秒加熱すると、ほぐれやすくなります。

<焼そばソース>
完熟トマトペーストの甘み、玉ねぎのコクが特長の、野菜の旨みと香辛料のバランスがとれた焼そばソースです。
副菜1
ハムサラダ
1貝割大根…根元を切って半分に切る
サニーレタス…ちぎる
ハム…短冊切り
貝割大根はさっとゆでることで、辛みがやわらぎます。
21を盛り、合わせたをかける。
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