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今日のお買い物メモ

お好みのドレッシング

材料
やまと豚ロース山賊焼き
2人用3人用
やまと豚ロース山賊焼<タレ込み>(冷凍)260g 390g
もやし(冷蔵)100g 150g
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
大1/2 大2/3
塩、こしょう少々 少々
ツナと海藻のサラダ
2人用3人用
まぐろ油漬缶1缶 1缶
海藻ミックス3g 3g
水菜(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
お好みのドレッシング適量 適量
おさつ汁
2人用3人用
さつま芋100g 150g
太葱(冷蔵)1/2本 1/2本
だし汁320ml 480ml
みそ大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、海藻ミックス…水につけて戻す
イ、山賊焼…解凍する

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
やまと豚ロース山賊焼き
1ピーマン…細切り
2フライパンに油を熱して1、もやしを炒め、塩、こしょうして盛る。
3続いてイを焼き、2に盛る。

<やまと豚ロース山賊焼>
やまと豚のロース肉をにんにく、黒こしょうがきいた醤油ベースのタレに漬け込みました。

<やまと豚>
飼育、生産から加工、販売まで一貫して管理された安心・安全なブランド豚。
・肉質がきめ細かく柔らか!
・赤身にクセがなく上品な旨みがある!!
・脂肪はさっぱりとしていて甘く、風味豊か!!!
副菜1
ツナと海藻のサラダ
1水菜…ざく切り
レタス…ちぎる
21、ア、油をきったまぐろ油漬を盛り、お好みのドレッシングをかける。
副菜2
おさつ汁
1さつま芋…洗って皮付きのまま食べやすく切る→水にさらす
太葱…斜め切り
2鍋にだし汁、1を入れて煮、みそを溶かし入れる。
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