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今日のお買い物メモ

トマトケチャップ

材料
さけときのこの混ぜご飯
2人用3人用
焼鮭あらほぐし(冷凍)60g 90g
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1パック
とっとき和風調味料1/2袋 2/3袋
ご飯約400g 約600g
(茶碗に軽く)(2・2/3杯) (4杯)
白ごま2/3袋 1袋
刻みのり1袋 1袋
蓮根とチーズ入り豆腐ハンバーグ
2人用3人用
蓮根とチーズ入り豆腐ハンバーグ(冷凍)120g 180g
 (4コ) (6コ)
大1/2 大2/3
トマトケチャップ適量 適量
レンジ煮浸し
2人用3人用
焼ちくわ1本 1本
カット野菜170g 250g
<白菜、人参>
だし汁200ml 300ml
小1/4 小1/3
しょうゆ小2/3 小1
みりん大1/2 大2/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、ハンバーグ…解凍する
イ、焼鮭あらほぐし…解凍する

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
さけときのこの混ぜご飯
1ぶなしめじ…根元を切り、小房に分ける→和風調味料と共に耐熱器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ加熱(目安として2人用約1分)
2温かいご飯にイ、1を加えて混ぜ合わせ、ごま、刻みのりを散らす。

<焼鮭あらほぐし>
岩手・北海道産の秋鮭をフランスの海塩「ゲランドの塩」で熟成させ、直火で香ばしくふっくらと焼きあげた、無添加のほぐし身です。
副菜1
蓮根とチーズ入り豆腐ハンバーグ
1フライパンに油を熱し、アを焼く。
21を盛り、ケチャップをかける。
豆腐と鶏肉を使って柔らかく仕上げたハンバーグに、国産蓮根とチーズを加えました。シャキシャキとした蓮根の食感がアクセント◎
副菜2
レンジ煮浸し
1焼ちくわ…食べやすく切る
2耐熱器に、カット野菜、1を入れ、ラップをして電子レンジで加熱する(目安として2人用約5分)。
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