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和食

なすと蒸し鶏の薬味ドレッシングあえ

にら焼きたまご・かぼちゃ煮

おすすめ
味付けポン酢とごま油が
食欲をそそる組み合わせ♪
みょうがや青じその爽やかな風味が、
暑くなってくるこの時期におすすめ！
前日 2022年5月17日(火)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,443円(税込価格)
721円(税込価格)
 		   
3人用 1,811円(税込価格)
905円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 398kcal
蛋白質 34.1g
脂質 17.0g
炭水化物 31.0g
食塩相当量 2.8g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
卵…卵 使用
今日のお買い物メモ

片栗粉、味付けポン酢、ごま油

材料
なすと蒸し鶏の薬味ドレッシングあえ
2人用3人用
若鶏ムネ肉(一口カット)200ｇ 300ｇ
◆ 酒大2/3 大1
◆ 塩少々 少々
◆ 片栗粉大1/2 大2/3
なす［地域により本数変更となる場合がございます］2本 3本
みょうが(冷蔵)1コ 1コ
◆ 味付けポン酢大2 大3
◆ ごま油小2/3 小1
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
青じその葉(冷蔵)2枚 3枚
にら焼きたまご
2人用3人用
卵3コ 4コ
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
玉葱小1コ 小1コ
◆ 酒大1/2 大2/3
◆ しょうゆ小2/3 小1
◆ こしょう少々 少々
◆ 油大1/2 大2/3
かぼちゃ煮
2人用3人用
かぼちゃ(冷蔵)160ｇ 240ｇ
◆ だし汁150ｍｌ 200ｍｌ
◆ さとう大1/2 大2/3
◆ しょうゆ大1 大1･1/2
◆ みりん大1/2 大2/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2→主菜→副菜1
主菜
なすと蒸し鶏の薬味ドレッシングあえ
1水菜…ざく切り
ミニトマト…くし形切り
2なす…棒状に切る
鶏肉…を振って片栗粉をまぶす→なすと共に耐熱器にのせ、ラップをかけて電子レンジ加熱（目安として2人用約4分30秒～5分）
3みょうが…小口切りにして水にさらす→と合わせる
42の水気をきり、3を加えて混ぜ合わせ、1と共に盛り、ちぎった青じその葉を散らす。
副菜1
にら焼きたまご
1にら…ざく切り
玉葱…薄切り
2卵は溶きほぐし、1、を加えて混ぜる。
3フライパンに油を熱して2を薄く焼き、食べやすく切る。
副菜2
かぼちゃ煮
1かぼちゃ…一口大に切る
2鍋に、1を入れて蓋をして中火で煮る。
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