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白身魚のトマトバジルソース

ひじきのごまマヨサラダ・キャベツのコンソメスープ

トマトの酸味とバジルの香りが
絶妙にマッチ◎
淡白な白身魚によく合います♪
前日 2022年5月23日(月)分 翌日
調理時間 約15分
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価格 注文数
2人用 1,589円(税込価格)
794円(税込価格)
 		   
3人用 1,989円(税込価格)
994円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 271kcal
蛋白質 24.0g
脂質 13.7g
炭水化物 17.1g
食塩相当量 3.5g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
バジルソース＜オイル入＞…小麦、乳成分 使用
かに風味かまぼこ…小麦、卵、かに 使用
今日のお買い物メモ

マヨネーズ、コンソメ

材料
白身魚のトマトバジルソース
2人用3人用
真だら（冷凍）2切 3切
◆ 塩、こしょう少々 少々
◆ 油大1/2 大2/3
トマト(冷蔵)小1コ 1コ
バジルソース＜オイル入＞2/3袋 1袋
ブロッコリー(冷蔵)1/2コ 1/2コ
ひじきのごまマヨサラダ
2人用3人用
かに風味かまぼこ2本 3本
小芽ひじき5ｇ 10ｇ
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
◆ しょうゆ小2/3 小1
◆ マヨネーズ大2 大3
すりごま2/3袋 1袋
サニーレタス又葉野菜（冷蔵）適量 適量
キャベツのコンソメスープ
2人用3人用
キャベツ(冷蔵)100ｇ 150ｇ
カーネルコーン(冷凍)20ｇ 30ｇ
◆ 水300ｍｌ 450ｍｌ
◆ コンソメ2/3コ 1コ
◆ 塩、こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、ひじき…たっぷりの水につけて戻す
イ、魚…解凍する

調理順
副菜1→副菜2→主菜
主菜
白身魚のトマトバジルソース
1魚…水気を拭いて塩、こしょうする
2ブロッコリー…小房に分け、茎は薄切りにしてラップで包み、電子レンジ加熱（目安として1/2コ約2分）
3トマト…角切り→バジルソース（お好みで加減）と合わせる
4フライパンに油を熱して水気を拭いた魚を焼き、2と共に盛り、3をかける。

＜バジルソース＞
胡椒やにんにくの味わい深い香り豊かなソース。
副菜1
ひじきのごまマヨサラダ
1ひじき…洗って水気をきる→熱湯で約2分ゆでる→水にさらす→水気をよくきる
胡瓜…小口切り→塩もみ→水気を絞る
かに風味かまぼこ…ほぐす
ひじきは水気をよくきりましょう。水気が残っていると出来上がりの味が薄くなってしまうので、注意してください。
21を、すりごまであえ、ちぎったサニーレタスと共に盛る。
ひじきはあえてから時間がたつと水っぽくなり味が落ちてしまうので、食べる直前にあえるようにしましょう。
副菜2
キャベツのコンソメスープ
1キャベツ…ざく切り
2鍋にを煮立て、1、コーンを入れて煮る。
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