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今日のお買い物メモ

トマトケチャップ

材料
とっとき親子丼
2人用3人用
若鶏モモ角切り肉120g 180g
玉葱小1コ 小1コ
2コ 3コ
とっとき和風調味料1・1/3袋 2袋
140ml 180ml
むき枝豆(冷凍)20g 20g
蓮根とチーズ入り豆腐ハンバーグ
2人用3人用
蓮根とチーズ入り豆腐ハンバーグ(冷凍)120g 180g
 (4コ) (6コ)
大1/2 大2/3
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
トマトケチャップ適量 適量
オクラと芽かぶの山芋あえ
2人用3人用
オクラと芽かぶの山芋あえ(50g)(冷凍)2袋 3袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、ハンバーグ…解凍する
イ、オクラと芽かぶの山芋あえ…流水解凍する

調理順
主菜副菜1副菜2
主菜
とっとき親子丼
1玉葱…薄切り
2鍋に和風調味料(お好みで加減)、水を入れて煮立て、鶏肉、1を加えて蓋をして中火で煮る。
3火が通ったら、枝豆を加えてさっと煮、溶き卵を流し入れて半熟状で火を止め、蓋をして蒸らす。
副菜1
蓮根とチーズ入り豆腐ハンバーグ
1フライパンに油を熱し、アを焼く。
2水菜…ざく切り
312を盛り、ケチャップをかける。
豆腐と鶏肉を使って柔らかく仕上げたハンバーグに、国産蓮根とチーズを加えました。シャキシャキとした蓮根の食感がアクセント◎
副菜2
オクラと芽かぶの山芋あえ
オクラと芽かぶの山芋あえは薄味仕立てなので、お好みでしょうゆ等をかけて召し上がってください。
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