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今日のお買い物メモ


材料
具だくさんキーマカレー
2人用3人用
野菜カレーの素(中辛)(冷凍)450g 675g
カット野菜140g 210g
<ピーマン、玉葱、パプリカ(赤)>
大1/2 大2/3
200ml 300ml
ベーコンとふわふわ卵のシーザーサラダ
2人用3人用
ベーコン2枚 2枚
2コ 3コ
塩、こしょう少々 少々
大1/2 大2/3
トマト(冷蔵)小1コ 1コ
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
粉チーズ2/3袋 1袋
シーザードレッシング1・1/3袋 2袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、野菜カレーの素…解凍する

調理順
主菜副菜1
主菜
具だくさんキーマカレー
1鍋に油を熱してカット野菜を炒め、ア、水を加え、時々かき混ぜながら中火でとろみがつくまで煮込む。
2温かいご飯に1をかける。

<野菜カレーの素(中辛)>
豚ひき肉、揚げナス、かぼちゃ入りで、具だくさんのカレーの素です。
副菜1
ベーコンとふわふわ卵のシーザーサラダ
1ベーコン…耐熱器にキッチンペーパーを敷き、重ならないようにのせて上からキッチンペーパーをかぶせ、電子レンジ加熱(目安として2枚約1分30秒、焦げやすいので注意)→短冊切り
2トマト…乱切り
レタス…ちぎる
3溶き卵に塩、こしょうを混ぜ、油を熱したフライパンに流し入れて大きくかき混ぜながら炒め、半熟状にする。
4123を盛り、粉チーズ、ドレッシングをかける。

<シーザードレッシング>
パルメザンチーズ等をバランス良く使用した、食べやすいチーズ風味のドレッシング。
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