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長崎皿うどん

焼きワンタン・中華スープ

おすすめ
豚肉、いか、野菜が入って
ボリューム満点♪
長崎名物の皿うどんを手軽にご家庭で！
前日 2022年6月4日(土)分 翌日
■本日分は前日お届けです
調理時間 約30分
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価格 注文数
2人用 1,388円(税込価格)
694円(税込価格)
 		   
3人用 1,733円(税込価格)
866円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 555kcal
蛋白質 20.5g
脂質 24.0g
炭水化物 65.5g
食塩相当量 5.0g
(1人分の栄養成分です)
※麺の栄養量を含む
[アレルギー]
長崎皿うどん＜スープ付＞…小麦 使用
なると巻…小麦、卵 使用
ワンタン…小麦 使用
今日のお買い物メモ

鶏がらスープの素

材料
長崎皿うどん
2人用3人用
長崎皿うどん＜スープ付＞2人前 3人前
◆ 水適量 適量
豚コマ50ｇ 70ｇ
いか鹿の子短冊50ｇ 70ｇ
なると巻1/5本 1/4本
キャベツ(冷蔵)100ｇ 150ｇ
もやし（冷蔵）100ｇ 150ｇ
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
きくらげ1/2袋 2/3袋
◆ 油大1/2 大2/3
焼きワンタン
2人用3人用
ワンタン8コ 12コ
◆ 油大1/2 大2/3
◆ 酢適量 適量
◆ しょうゆ適量 適量
中華スープ
2人用3人用
にら(冷蔵)1/5ワ 1/4ワ
太葱（冷蔵）1/2本 1/2本
◆ 水300ｍｌ 450ｍｌ
◆ 鶏がらスープの素大2/3 大1
◆ こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、きくらげ…ぬるま湯につけて戻す

調理順
副菜2→主菜→副菜1
主菜
長崎皿うどん
1麺…よくほぐし、人数分に分けて盛る
2キャベツ、人参、なると巻…食べやすく切る
いか（冷凍の場合は解凍する）…水気を拭く
3スープは分量の水（パッケージ記載）で溶かす。
4フライパンに油を熱して豚肉、2、もやし、アを炒め、3を加えてよく混ぜながらとろみがつくまで煮、1にかける。
副菜1
焼きワンタン
1フライパンに油を熱し、ワンタンを焼いて盛り、酢じょうゆを添える。
副菜2
中華スープ
1にら…ざく切り
太葱…斜め切り
2鍋にを煮立て、1を入れて煮る。
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