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今日のお買い物メモ

バター

材料
鶏肉とポテトのガリバタ炒め
2人用3人用
若鶏モモ肉にんにくじょうゆ漬(一口カット)200g 300g
じゃが芋2コ 3コ
いんげん(冷蔵)20g 30g
カーネルコーン(冷凍)20g 30g
大1/2 大2/3
バター大2/3 大1
塩、こしょう少々 少々
とろ~り温玉サラダ
2人用3人用
温泉卵2コ 3コ
トマト(冷蔵)小1コ 小1コ
貝割大根(冷蔵)1/2パック 1パック
サニーレタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
すりおろし野菜ドレッシング1・1/3袋 2袋
なめこ汁
2人用3人用
なめこ(冷蔵)1/2袋 1袋
焼麩4コ 6コ
だし汁300ml 450ml
みそ大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、焼麩…ぬるま湯につけて戻す

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
鶏肉とポテトのガリバタ炒め
1じゃが芋…洗って皮付きのままラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2コ約3分30秒)→くし形切り
2いんげん…斜め切り
3フライパンに油を熱して鶏肉を焼き(タレはとっておく)、12、コーンを加えて炒め、タレ、を加えてからめる。
副菜1
とろ~り温玉サラダ
1サニーレタス…ちぎる
貝割大根…根元を切って半分に切る
トマト…乱切り
21を盛り、温泉卵をのせ、ドレッシングをかける。

<すりおろし野菜ドレッシング>
すりおろした玉葱、人参に卵を加えてマイルドな美味しさに仕上げました。
副菜2
なめこ汁
1鍋にだし汁を煮立て、なめこ、軽く水気を絞ったアを加えてさっと煮、みそを溶かし入れる。
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