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麦とハーブの三元豚ロースの蔵王町完熟いちじくソース漬け焼き

鶏肉入りとっときけんちん煮・たたき胡瓜の梅かつお

蔵王産のいちじくを使用した
タレに漬け込んだ豚肉は、
フルーティーな香りで
さっぱりとした味わいを楽しめます！
前日 2022年5月31日(火)分 翌日
調理時間 約15分
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価格 注文数
2人用 1,644円(税込価格)
822円(税込価格)
 		   
3人用 2,055円(税込価格)
1,027円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 488kcal
蛋白質 32.8g
脂質 29.3g
炭水化物 22.8g
食塩相当量 3.6g
(1人分の栄養成分です)
◎カット野菜の消費期限は6月1日（水）です。
[アレルギー]
豚ロース肉の蔵王町完熟いちじくソース漬け＜タレ込み＞…小麦 使用
とっとき和風調味料…小麦 使用
●豚ロース肉の蔵王町完熟いちじくソース漬け＜タレ込み＞…豚肉：カナダ産
今日のお買い物メモ

ごま油、削り節

材料
麦とハーブの三元豚ロースの蔵王町完熟いちじくソース漬け焼き
2人用3人用
豚ロース肉の蔵王町完熟いちじくソース漬け＜タレ込み＞（冷凍）240ｇ 360ｇ
　（6枚） （9枚）
もやし（冷蔵）100ｇ 150ｇ
青菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
◆ 油大1/2 大2/3
◆ 塩、こしょう少々 少々
鶏肉入りとっときけんちん煮
2人用3人用
若鶏コマ50ｇ 70ｇ
豆腐1パック 1パック
カット野菜110ｇ 160ｇ
＜大根、人参＞
◆ ごま油小1 大1/2
とっとき和風調味料1袋 1･1/2袋
◆ 水80ｍｌ 120ｍｌ
たたき胡瓜の梅かつお
2人用3人用
胡瓜(冷蔵)1本 1本
練り梅2/3袋 2/3袋
◆ ごま油小2/3 小2/3
◆ 削り節適量 適量
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、完熟いちじくソース漬け…解凍する

調理順
副菜1→副菜2→主菜
主菜
麦とハーブの三元豚ロースの蔵王町完熟いちじくソース漬け焼き
1青菜…ざく切り
2フライパンに油を熱して1、もやしを炒め、塩、こしょうして盛る。
3続いてアを焼き、2に盛る。

＜豚ロース肉の蔵王町完熟いちじくソース漬け＞
きめ細かい肉質で柔らかく、脂身に甘みがあるのが特徴の「麦とハーブの三元豚」を使用。蔵王産の梨といちじくをベースにした甘辛なタレに漬け込みました。
副菜1
鶏肉入りとっときけんちん煮
1豆腐…適当な大きさに切り、水気をきる
2鍋にごま油を熱して鶏肉、カット野菜、豆腐をくずしながら加えて炒め、和風調味料（お好みで加減）、水を加えて蓋をして中火で煮る。
副菜2
たたき胡瓜の梅かつお
1胡瓜…めん棒等でたたく→食べやすい大きさにちぎる
2練り梅、ごま油を合わせて1、削り節をあえる。
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