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今日のお買い物メモ

お好みでおろし生姜、マヨネーズ

材料
豚肉の照り焼き
2人用3人用
豚モモ薄切り肉200g 300g
さとう大2/3 大1
大2 大3
しょうゆ大2 大3
みりん大2/3 大1
お好みでおろし生姜少々 少々
大1/2 大2/3
サニーレタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
あっさり五目卵とじ
2人用3人用
2コ 3コ
えのき茸(冷蔵)1/2袋 1袋
白菜(冷蔵)150g 220g
人参(冷蔵)40g 60g
むき枝豆(冷凍)20g 30g
だし汁170ml 220ml
小1/4 小1/3
しょうゆ大1/2 大2/3
みりん小1 大1/2
ブロッコリーの和風マヨがけ
2人用3人用
ブロッコリー(冷蔵)1/2コ 1/2コ
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
しょうゆ小1/2 小2/3
マヨネーズ大2 大3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、豚肉…食べやすく切る→を合わせた中に約10分つけておく

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
豚肉の照り焼き
1サニーレタス…ちぎる
2フライパンに油を熱して豚肉(つけ汁は取っておく)を焼き、火が通ったら、つけ汁を加えてからめながら照りよく焼き、1と共に盛る。
副菜1
あっさり五目卵とじ
1えのき茸…根元を切って半分に切る
白菜…ざく切り
人参…半月切り
2鍋に1を入れて蓋をして中火で煮、枝豆を加えてさっと煮、溶き卵を流し入れて半熟状で火を止め、蓋をして蒸らす。
副菜2
ブロッコリーの和風マヨがけ
1ブロッコリー…小房に分け、茎は薄切り→ゆでる
ミニトマト…くし形切り
21を盛り、合わせたをかける。
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