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和食

牛しゃぶサラダ

お手軽ピラフ

おすすめ
コク深い味わいの
黒酢オニオンドレッシングをかけた
牛しゃぶサラダ！
夏にぴったりのさっぱりメニューです♪
前日 2022年7月4日(月)分 翌日
調理時間 約15分
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価格 注文数
2人用 1,678円(税込価格)
839円(税込価格)
 		   
3人用 2,099円(税込価格)
1,049円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 305kcal
蛋白質 22.6g
脂質 18.9g
炭水化物 13.7g
食塩相当量 4.0g
(1人分の栄養成分です)
※ご飯の栄養量は含まれません
[アレルギー]
黒酢オニオンドレッシング…小麦 使用
卵…卵 使用
洋風万能だれ…小麦、乳成分 使用
※ご飯の栄養量は含まれません
今日のお買い物メモ

バター又マーガリン

材料
牛しゃぶサラダ
2人用3人用
牛しゃぶしゃぶ用150ｇ 220ｇ
◆ 酒適量 適量
トマト(冷蔵)小1コ 1コ
貝割大根(冷蔵)1/2パック 1パック
レタス又葉野菜（冷蔵）適量 適量
黒酢オニオンドレッシング2袋 3袋
お手軽ピラフ
2人用3人用
卵2コ 3コ
◆ 油大1/2 大2/3
ミックスベジタブル(冷凍)40ｇ 60ｇ
洋風万能だれ1袋 1･1/2袋
◆ ご飯約400ｇ 約600ｇ
◆ (茶碗に軽く)(2･2/3杯) (4杯)
◆ バター又マーガリン大1/2 大2/3
◆ 塩小1/3 小1/2
◆ こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、牛肉をゆでる湯を沸かす。

調理順
副菜1→主菜
主菜
牛しゃぶサラダ
1貝割大根…根元を切って半分に切る
レタス…ちぎる
トマト…半月切り
貝割大根の辛みが気になる方は、アの湯でさっとゆでることで、辛みがやわらぎます。
2牛肉は食べやすく切り、酒を加えたアの湯でゆでて冷ます。
31、2を盛り、ドレッシングをかける。

＜黒酢オニオンドレッシング＞
玉葱の甘みと黒酢の風味をいかし、コク深いドレッシングに仕上げました。

＜洋風万能だれ＞
チキンブイヨンの旨みとフライドオニオンパウダーの風味をきかせた、洋風メニューに合う万能調味料です。
副菜1
お手軽ピラフ
1大きめの耐熱器にミックスベジタブルを入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱する（目安として40g約1分10秒）。
2フライパンに油を熱して目玉焼きを作る。
31に温かいご飯、洋風万能だれ、を加えて混ぜて盛り、2をのせる。
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