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はちみつ塩糀のやわらかポーク

けんちん煮・大根の甘酢あえ

塩糀とはちみつの効果で
しっとりやわらか食感！
国産豚肉使用の人気メニューです★
前日 2022年7月12日(火)分 翌日
調理時間 約15分
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価格 注文数
2人用 1,644円(税込価格)
822円(税込価格)
 		   
3人用 2,055円(税込価格)
1,027円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 476kcal
蛋白質 31.4g
脂質 25.6g
炭水化物 28.8g
食塩相当量 4.0g
(1人分の栄養成分です)
◎カット野菜の消費期限は7月12日（火）です。本日中にお召し上がりください。
[アレルギー]
五目揚げ…小麦、卵 使用
とっとき和風調味料…小麦 使用
今日のお買い物メモ

ごま油

材料
はちみつ塩糀のやわらかポーク
2人用3人用
はちみつ塩糀のやわらかポーク＜タレ込み＞（冷凍）250ｇ 375ｇ
もやし（冷蔵）100ｇ 150ｇ
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
◆ 油大1/2 大2/3
◆ 塩、こしょう少々 少々
けんちん煮
2人用3人用
五目揚げ2枚 2枚
豆腐1パック 1パック
カット野菜＜玉葱、人参＞100ｇ 150ｇ
◆ ごま油小1 大1/2
とっとき和風調味料1袋 1･1/2袋
◆ 水80ｍｌ 120ｍｌ
大根の甘酢あえ
2人用3人用
大根(冷蔵)100ｇ 150ｇ
◆ 塩小1/3 小1/2
◆ さとう大2/3 大1
◆ 塩少々 少々
◆ 酢大1･1/3 大2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、はちみつ塩糀のやわらかポーク…解凍する

調理順
副菜1→副菜2→主菜
主菜
はちみつ塩糀のやわらかポーク
1ピーマン…細切り
2フライパンに油を熱してもやし、1を炒め、塩、こしょうし、盛る。
3続いてアを焼き、2に盛る。

＜はちみつ塩糀のやわらかポーク＞
国産の豚肉を、魚沼の老舗糀屋「木津醸造所」の塩糀とはちみつを加えたタレに漬け込みました。
副菜1
けんちん煮
1豆腐…適当な大きさに切り、水気をきる
五目揚げ…食べやすく切る
2鍋にごま油を熱して五目揚げ、カット野菜、豆腐をくずしながら加えて炒め、和風調味料（お好みで加減）、水を加えて蓋をして中火で煮る。
副菜2
大根の甘酢あえ
1大根…薄めのいちょう切り→塩もみ→水気を絞る
2を合わせ、1をあえる。
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