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今日のお買い物メモ

お好みのドレッシング、バター又マーガリン

材料
牛肉のごまごま丼
2人用3人用
牛モモ又肩ロース薄切り肉にんにくじょうゆ漬150g 220g
白ごま2/3袋 1袋
黒ごま2/3袋 1袋
もやし(冷蔵)100g 150g
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
大1/2 大2/3
塩、こしょう少々 少々
カリカリお揚げとトマトのサラダ
2人用3人用
油揚げ1枚 1枚
トマト(冷蔵)小1コ 1コ
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
お好みのドレッシング適量 適量
レンジおさつ煮
2人用3人用
さつま芋150g 220g
塩吹昆布7g 10g
大2 大3
みりん大1・1/3 大2
バター又マーガリン大1/2 大2/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
牛肉のごまごま丼
1ピーマン…細切り
2牛肉…食べやすく切る
3フライパンに油を熱して1、もやしを炒め、塩、こしょうして温かいご飯にのせる。
4続いて牛肉を焼き、ごまを振って3にのせる。
副菜1
カリカリお揚げとトマトのサラダ
1グリーンリーフ…ちぎる
トマト…乱切り
油揚げ…オーブントースターでこんがりと焼く(焦げやすいので注意)→細切り
油揚げはフライパンやグリルで焼いてもOK!
21を盛り、お好みのドレッシングをかける。
副菜2
レンジおさつ煮
1さつま芋…洗って皮付きのまま食べやすく切る
21、塩吹昆布(お好みで加減)、を耐熱器に入れて混ぜ、ラップをして電子レンジで加熱する(目安として2人用約4分)。
加熱後、やけどに注意してください。しばらく置いておくと、味が染み込みます。
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