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牛肉のごまごま丼

カリカリお揚げとトマトのサラダ・レンジおさつ煮

ごま×にんにくじょうゆの相性抜群！
前日 2022年8月8日(月)分 翌日
調理時間 約15分
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価格 注文数
2人用 1,699円(税込価格)
849円(税込価格)
 		   
3人用 2,122円(税込価格)
1,061円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 349kcal
蛋白質 19.7g
脂質 14.8g
炭水化物 38.7g
食塩相当量 2.2g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
牛モモ又肩ロース薄切り肉にんにくじょうゆ漬…小麦 使用
塩吹昆布…小麦 使用
今日のお買い物メモ

お好みのドレッシング、バター又マーガリン

材料
牛肉のごまごま丼
2人用3人用
牛モモ又肩ロース薄切り肉にんにくじょうゆ漬150ｇ 220ｇ
白ごま2/3袋 1袋
黒ごま2/3袋 1袋
もやし（冷蔵）100ｇ 150ｇ
ピーマン(冷蔵)1コ 1コ
◆ 油大1/2 大2/3
◆ 塩、こしょう少々 少々
カリカリお揚げとトマトのサラダ
2人用3人用
油揚げ1枚 1枚
トマト(冷蔵)小1コ 1コ
グリーンリーフ又葉野菜（冷蔵）適量 適量
◆ お好みのドレッシング適量 適量
レンジおさつ煮
2人用3人用
さつま芋150ｇ 220ｇ
塩吹昆布7ｇ 10ｇ
◆ 水大2 大3
◆ みりん大1･1/3 大2
◆ バター又マーガリン大1/2 大2/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1→副菜2→主菜
主菜
牛肉のごまごま丼
1ピーマン…細切り
2牛肉…食べやすく切る
3フライパンに油を熱して1、もやしを炒め、塩、こしょうして温かいご飯にのせる。
4続いて牛肉を焼き、ごまを振って3にのせる。
副菜1
カリカリお揚げとトマトのサラダ
1グリーンリーフ…ちぎる
トマト…乱切り
油揚げ…オーブントースターでこんがりと焼く（焦げやすいので注意）→細切り
油揚げはフライパンやグリルで焼いてもＯＫ！
21を盛り、お好みのドレッシングをかける。
副菜2
レンジおさつ煮
1さつま芋…洗って皮付きのまま食べやすく切る
21、塩吹昆布（お好みで加減）、を耐熱器に入れて混ぜ、ラップをして電子レンジで加熱する（目安として2人用約4分）。
加熱後、やけどに注意してください。しばらく置いておくと、味が染み込みます。
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