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今日のお買い物メモ

マヨネーズ

材料
ポークカツレツのポン酢ジュレ
2人用3人用
ポークカツレツのポン酢ジュレ(冷凍)
ポークカツ240g 360g
 (2枚) (3枚)
ポン酢ジュレ(40g)2袋 3袋
適量 適量
サニーレタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
かにかま入りマカロニサラダ
2人用3人用
かに風味かまぼこ2本 2本
マカロニ40g 60g
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
少々 小1/4
マヨネーズ大2 大3
塩、こしょう少々 少々
花麩のすまし汁
2人用3人用
花麩4コ 6コ
カット野菜<大根>100g 150g
だし汁300ml 450ml
小1/4 小1/3
しょうゆ大1/2 大2/3
みりん小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、マカロニをゆでる湯を沸かす。
イ、花麩…ぬるま湯につけて戻す
ウ、ポン酢ジュレ…解凍する

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
ポークカツレツのポン酢ジュレ
1サニーレタス…ちぎる
2フライパンに多めの油(1cm位)を熱して凍ったままのポークカツを揚げ焼き、食べやすく切る。
312を盛り、ウをかける。

<ポークカツレツのポン酢ジュレ>
青じそ入りのポークカツと、さっぱりいただけるゼリー状に仕上げたポン酢ジュレのセット。
副菜1
かにかま入りマカロニサラダ
1マカロニ…塩少々を加えたアの湯で約4分ゆでる
2胡瓜…小口切り→塩もみ→水気を絞る
かに風味かまぼこ…ほぐす
312であえる。
副菜2
花麩のすまし汁
1鍋に、カット野菜を入れて煮、軽く水気を絞ったイを加えてさっと煮る。
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