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今日のお買い物メモ

粗びき黒こしょう、ごま油、お好みでおろしにんにく

材料
豚肉のねぎ塩焼き
2人用3人用
豚モモ薄切り肉200g 300g
小1 大1/2
小1/4 小1/3
粗びき黒こしょう少々 少々
大1/2 大2/3
太葱(冷蔵)1本 1本
ごま油大1/2 大2/3
お好みでおろしにんにく少々 少々
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
ハムとキャベツのあえもの
2人用3人用
ポークハム2枚 2枚
キャベツ(冷蔵)150g 220g
人参(冷蔵)30g 40g
さとう小1/2 小2/3
大1・1/3 大2
しょうゆ大2/3 大1
冬瓜とわかめのみそ汁
2人用3人用
冬瓜(冷蔵)200g 300g
塩蔵わかめ適量 適量
だし汁300ml 450ml
みそ大1 大1・1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、わかめ…水につけて戻す

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
豚肉のねぎ塩焼き
1豚肉…食べやすく切る→を振る
2太葱…小口切り→を加えて混ぜる
3フライパンに油を熱して豚肉を焼き、2を加えてからめ、ちぎったグリーンリーフと共に盛る。
副菜1
ハムとキャベツのあえもの
1キャベツ…ざく切り
人参…細切り→キャベツと共にゆでる→水気を絞る
2ハム…細切り
3を合わせ、12をあえる。
副菜2
冬瓜とわかめのみそ汁
1冬瓜…ワタと種を取る→食べやすく切り、厚めに皮をむく
わかめ…食べやすく切る
2鍋にだし汁を煮立てて冬瓜を煮、わかめを加えてさっと煮、みそを溶かし入れる。
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