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今日のお買い物メモ


材料
すき焼き重
2人用3人用
牛すき焼き重の具(105g)(冷凍)2袋 3袋
かにかまと野菜のオニオンドレッシングあえ
2人用3人用
かに風味かまぼこ2本 2本
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
少々 小1/4
もやし(冷蔵)100g 150g
乾燥カットわかめ5g 5g
黒酢オニオンドレッシング1・1/3袋 2袋
なすのレンジみそ煮
2人用3人用
なす[地域により本数変更となる場合がございます]2本 3本
大2/3 大1
さとう大2/3 大1
みそ大2/3 大1
小2/3 小1
青じその葉(冷蔵)2枚 2枚
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、湯煎する湯を沸かす。

調理順
主菜副菜1副菜2
主菜
すき焼き重
1牛すき焼き重の具…凍ったまま、袋ごとアの湯で湯煎(約7分)

<黒酢オニオンドレッシング>
玉葱の甘みと黒酢の風味をいかし、コク深いドレッシングに仕上げました。
副菜1
かにかまと野菜のオニオンドレッシングあえ
1わかめ…水につけて戻す
もやし…軽く洗ってラップで包み、電子レンジ加熱(目安として100g約1分30秒)→水気をきる
胡瓜…縦半分に切って斜め切り→塩もみして水気を絞る
かに風味かまぼこ…ほぐす
21をドレッシングであえる。
副菜2
なすのレンジみそ煮
1なす…1cm幅の半月切り
21、合わせたを耐熱器に入れて混ぜ、軽くラップをし、電子レンジで加熱する(目安として2人用約5分)。
32を盛り、ちぎった青じその葉を散らす。
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