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白身魚の香味フライ

根菜の田舎煮・かにかま入りレタスのコールスロー

にんにく風味の衣付き！
前日 2022年9月24日(土)分 翌日
■本日分は前日お届けです
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,422円(税込価格)
711円(税込価格)
 		   
3人用 1,777円(税込価格)
888円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 472kcal
蛋白質 21.8g
脂質 26.7g
炭水化物 39.4g
食塩相当量 2.7g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
白身魚の香味フライ…小麦、乳成分 使用
かに風味かまぼこ…小麦、卵、かに 使用
今日のお買い物メモ

マヨネーズ

材料
白身魚の香味フライ
2人用3人用
白身魚（バサ）の香味フライ（冷凍）160ｇ 240ｇ
　(4切) (6切)
かぼちゃ(冷蔵)100ｇ 150ｇ
◆ 油適量 適量
根菜の田舎煮
2人用3人用
若鶏コマ60ｇ 90ｇ
ごぼう(冷蔵)50ｇ 70ｇ
大根(冷蔵)200ｇ 300ｇ
人参(冷蔵)40ｇ 60ｇ
◆ だし汁170ｍｌ 220ｍｌ
◆ さとう大1･1/3 大2
◆ しょうゆ大1･2/3 大2･1/2
◆ みりん大1 大1･1/2
かにかま入りレタスのコールスロー
2人用3人用
かに風味かまぼこ2本 2本
レタス(冷蔵)適量 適量
貝割大根(冷蔵)1/2パック 1パック
◆ しょうゆ小2/3 小1
◆ マヨネーズ大2 大3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1→副菜2→主菜
主菜
白身魚の香味フライ
1かぼちゃ…薄切り
2フライパンに多めの油（1cm位）を熱し、1、凍ったままのフライを揚げ焼く（焦げやすいので注意）。
バサの切身に、にんにくの風味をきかせた、野菜入りのパン粉を付けました。
副菜1
根菜の田舎煮
1ごぼう…表面をこすり洗いし、乱切り→水にさらす
大根、人参…乱切り
2鍋に、1を入れて煮立て、鶏肉を加えてアクを取り、蓋をして中火で煮る。
副菜2
かにかま入りレタスのコールスロー
1レタス…細切り
貝割大根…根元を切って半分に切る
かに風味かまぼこ…ほぐす
貝割大根はさっとゆでることで、辛みがやわらぎます。
2を合わせて1をあえる。
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