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今日のお買い物メモ

おろしわさび

材料
麦とハーブの三元豚とろろ丼
2人用3人用
麦とハーブの三元豚とろろ丼(冷凍)
味付け豚肉220g 330g
とろろ芋(35g)2袋 3袋
大1/2 大2/3
刻みのり1袋 1袋
おろしわさび適量 適量
焼きはんぺんの野菜ドレッシングサラダ
2人用3人用
白はんぺん(冷凍)1枚 1枚
サニーレタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
貝割大根(冷蔵)1/2パック 1パック
すりおろし野菜ドレッシング2袋 3袋
切干大根煮
2人用3人用
切干大根煮(冷凍)110g 165g
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、湯煎する湯を沸かす。
イ、白はんぺん…解凍する
ウ、三元豚とろろ丼…解凍する

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
麦とハーブの三元豚とろろ丼
1フライパンに油を熱して豚肉を焼く。
2温かいご飯に1、とろろ芋をのせ、刻みのりを散らし、お好みでおろしわさびを添える。

<麦とハーブの三元豚とろろ丼>
きめ細かい肉質でやわらかく、脂身に甘みがあるのが特徴の「麦とハーブの三元豚」を使用。風味豊かな焦がし醤油をベースにしたタレに漬け込み、国産とろろ芋とセットにしました。
副菜1
焼きはんぺんの野菜ドレッシングサラダ
1白はんぺん…食べやすく切る→アルミホイルにのせ、オーブントースター又グリルで焼き色がつくまで焼く
白はんぺんはアルミホイルにくっつきやすいので、焼いた後しばらく置いておくと、きれいにはがれます。
2サニーレタス…ちぎる
貝割大根…根元を切って半分に切る
312を盛り、ドレッシングをかける。

<すりおろし野菜ドレッシング>
すりおろした玉葱、人参に卵を加えてマイルドな美味しさに仕上げました。
副菜2
切干大根煮
1切干大根煮…凍ったまま、袋ごとアの湯で湯煎(2人用約8~10分)
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