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今日のお買い物メモ

バター又マーガリン

材料
かれいのオニオンソース
2人用3人用
骨取りかれいのオニオンソース(冷凍)
骨取りかれい200g 300g
 (8切) (12切)
オニオンソース(60g)2/3袋 1袋
適量 適量
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
トマト(冷蔵)小1コ 小1コ
鶏肉と野菜のとっとき煮
2人用3人用
若鶏コマ60g 90g
カット野菜<白菜、玉葱、人参>240g 360g
とっとき和風調味料2/3袋 1袋
140ml 180ml
レンジおさつのごまがらめ
2人用3人用
さつま芋150g 220g
黒ごま2/3袋 1袋
バター又マーガリン大1 大1・1/2
しょうゆ少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、オニオンソース…解凍する

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
かれいのオニオンソース
1トマト…くし形切り
2フライパンに多めの油(1cm位)を熱し、凍ったままのかれいを揚げ焼き、ちぎったグリーンリーフ、1と共に盛り、オニオンソースをかける。
魚は骨が残っていることがありますので、ご注意ください。

<骨取りかれいのオニオンソース>
骨と皮を取った黄金かれいの切身に衣をつけ、玉葱としょうゆベースの旨みたっぷりのソースをセットにしました。
副菜1
鶏肉と野菜のとっとき煮
1鍋に和風調味料(お好みで加減)、水、カット野菜を入れて煮立て、鶏肉を加えて蓋をして中火で煮る。
副菜2
レンジおさつのごまがらめ
1さつま芋…洗って皮付きのままラップで包み、電子レンジ加熱(目安として150g約3分、竹串がすっと通るまで)→食べやすく切る
21が熱いうちに、ごまをあえる。
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