作り方
下ごしらえ
かれいのオニオンソース
トマト…くし形切り
フライパンに多めの油（1cm位）を熱し、凍ったままのかれいを揚げ焼き、ちぎったグリーンリーフ、
と共に盛り、オニオンソースをかける。
魚は骨が残っていることがありますので、ご注意ください。＜骨取りかれいのオニオンソース＞
骨と皮を取った黄金かれいの切身に衣をつけ、玉葱としょうゆベースの旨みたっぷりのソースをセットにしました。
鶏肉と野菜のとっとき煮
鍋に和風調味料（お好みで加減）、水、カット野菜を入れて煮立て、鶏肉を加えて蓋をして中火で煮る。
レンジおさつのごまがらめ
さつま芋…洗って皮付きのままラップで包み、電子レンジ加熱（目安として150g約3分、竹串がすっと通るまで）→食べやすく切る
が熱いうちに
、ごまをあえる。