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和食

和風チキンソテー

ウインナーと野菜のレンジ蒸し・青菜のごま浸し

前日 2022年10月12日(水)分 翌日
調理時間 約35分
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価格 注文数
2人用 1,443円(税込価格)
721円(税込価格)
 		   
3人用 1,811円(税込価格)
905円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 384kcal
蛋白質 25.8g
脂質 24.9g
炭水化物 14.8g
食塩相当量 4.0g
(1人分の栄養成分です)
今日のお買い物メモ

鶏がらスープの素

材料
和風チキンソテー
2人用3人用
若鶏モモ肉(一口カット)240ｇ 360ｇ
◆ 塩小1/4 小1/3
◆ こしょう少々 少々
玉葱小1コ 小1コ
◆ 油大1/2 大2/3
◆ だし汁大1･1/3 大2
◆ しょうゆ大1 大1･1/2
◆ みりん大1/2 大2/3
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
ウインナーと野菜のレンジ蒸し
2人用3人用
ウインナー2本 3本
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1/2パック
白菜(冷蔵)200ｇ 300ｇ
人参(冷蔵)30ｇ 40ｇ
◆ 酒大2 大3
◆ 鶏がらスープの素小2/3 小1
◆ 塩、粗びき黒こしょう少々 少々
青菜のごま浸し
2人用3人用
青菜(冷蔵)1/2ワ 2/3ワ
◆ だし汁大2/3 大1
◆ しょうゆ大2/3 大1
すりごま2/3袋 1袋
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜1→副菜2→主菜
主菜
和風チキンソテー
1水菜…ざく切り
2鶏肉…塩、こしょうする
玉葱…くし形切り
3フライパンに油を熱して2を炒め、を加えてからめ、1と共に盛る。
副菜1
ウインナーと野菜のレンジ蒸し
1ぶなしめじ…根元を切って小房に分ける
白菜…ざく切り
人参…いちょう又半月切り
ウインナー…斜め切り
2人数分の耐熱器に1を入れ、を合わせて振りかけ、ラップをして電子レンジで加熱する（目安として1人用約3分）。
副菜2
青菜のごま浸し
1青菜…ざく切りにしてゆでる→水気を絞る
21を盛り、合わせたをかけ、すりごまを振る。
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