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今日のお買い物メモ


材料
あじの一夜干し
2人用3人用
あじの一夜干し(冷凍)2枚 3枚
鶏肉とほうれん草の和風炒め
2人用3人用
若鶏コマ50g 70g
ほうれん草(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
白菜(冷蔵)150g 220g
太葱(冷蔵)1/2本 1本
人参(冷蔵)30g 40g
大1/2 大2/3
大2/3 大1
しょうゆ大2/3 大1
塩、こしょう少々 少々
椎茸のかきたま汁
2人用3人用
1コ 1コ
生椎茸(冷蔵)2枚 2枚
だし汁300ml 450ml
小1/4 小1/3
しょうゆ大1/2 大2/3
みりん小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…解凍する

調理順
副菜2主菜副菜1
主菜
あじの一夜干し
1魚はグリルで両面を焼く。
副菜1
鶏肉とほうれん草の和風炒め
1ほうれん草、白菜…ざく切り
太葱…斜め切り
人参…いちょう又半月切り
2フライパンに油を熱して鶏肉、1(ほうれん草以外)を炒め、ほうれん草を加えてさっと炒めてで調味する。
副菜2
椎茸のかきたま汁
1椎茸…石づきを取って薄切り
2鍋に、椎茸を入れて煮、溶き卵を流し入れる。
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