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今日のお買い物メモ

鶏がらスープの素、お好みのドレッシング

材料
横浜大飯店監修 八宝菜
2人用3人用
横浜大飯店監修 八宝菜の素(冷凍)280g 420g
カット野菜<白菜、玉葱、人参>240g 360g
大1/2 大2/3
大2 大3
すくい豆腐のスープ
2人用3人用
1コ 1コ
豆腐1/2パック 1/2パック
チンゲン菜(冷蔵)1株 1株
400ml 600ml
鶏がらスープの素大2/3 大1
しょうゆ少々 少々
こしょう少々 少々
フレッシュサラダ
2人用3人用
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
貝割大根(冷蔵)1/2パック 1パック
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
お好みのドレッシング適量 適量
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、八宝菜の素…解凍する

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
横浜大飯店監修 八宝菜
1フライパンに油を熱し、カット野菜を炒めて取り出す。
2続いてア、水を入れて炒め、肉、魚介類に火が通ったら、1を戻し入れて炒め合わせる。

<横浜大飯店>
横浜中華街人気の名店。本場の味をご家庭で!


<横浜大飯店監修八宝菜の素>
チキンの旨みとオイスターソース、ごま油、生姜等で仕上げたタレに豚肉、えび、いか、ほたて、たけのこ、椎茸、絹さやを加えました。
副菜1
すくい豆腐のスープ
1チンゲン菜…ざく切り
2鍋に1を入れて煮る。
3火が通ったら、豆腐をスプーンですくいながら加えてさっと煮、で調味し、溶き卵を流し入れる。
副菜2
フレッシュサラダ
1レタス…ちぎる
貝割大根…根元を切って半分に切る
ミニトマト…くし形切り
21を盛り、お好みのドレッシングをかける。
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