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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 豚肉の西京漬け焼き
今日のお買い物メモ


材料
豚肉の西京漬け焼き
2人用3人用
豚モモ薄切り肉200g 300g
西京漬けの素2袋 3袋
大1/2 大2/3
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)適量 適量
切干大根の煮もの
2人用3人用
焼ちくわ1本 1本
切干大根20g 30g
人参(冷蔵)30g 40g
むき枝豆(冷凍)20g 30g
だし汁150ml 200ml
さとう大2/3 大1
しょうゆ大2/3 大1
みりん大2/3 大1
胡瓜とミニトマトの甘酢あえ
2人用3人用
胡瓜(冷蔵)1本 1本
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
さとう大2/3 大1
少々 少々
大1・1/3 大2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、切干大根…ぬるま湯につけて戻す

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
豚肉の西京漬け焼き
1豚肉…食べやすく切る→西京漬けの素をもみ込む
2フライパンに油を熱して豚肉を焼き、火が通ったら、ちぎったグリーンリーフと共に盛る。

<西京漬けの素>
まろやかな甘みと味噌の風味・コクが特長の西京漬けの素。味噌と甘酒の相性が抜群です。
副菜1
切干大根の煮もの
1人参…細切り
焼ちくわ…食べやすく切る
切干大根…水気を絞る
2鍋に1、枝豆を入れて蓋をして中火で煮る。
副菜2
胡瓜とミニトマトの甘酢あえ
1胡瓜…食べやすく切る
ミニトマト…半分に切る
2を合わせて1をあえる。
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