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洋食

たらのバジルオイルソテー

落とし卵の洋風煮・大根のマリネ

たらにバジルソースをもみ込み、
フライパンで焼くだけの簡単メニュー♪
香り豊かなソースが味の決め手！
前日 2022年12月5日(月)分 翌日
調理時間 約15分
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価格 注文数
2人用 1,644円(税込価格)
822円(税込価格)
 		   
3人用 2,055円(税込価格)
1,027円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 287kcal
蛋白質 25.9g
脂質 12.3g
炭水化物 16.5g
食塩相当量 4.2g
(1人分の栄養成分です)
◎カット野菜の消費期限は12月5日（月）です。本日中にお召し上がりください。
[アレルギー]
バジルソース＜オイル入＞…小麦、乳成分 使用
卵…卵 使用
今日のお買い物メモ

コンソメ、粗びき黒こしょう

材料
たらのバジルオイルソテー
2人用3人用
真だら（冷凍）2切 3切
◆ 塩、こしょう少々 少々
バジルソース＜オイル入＞1･1/3袋 2袋
◆ オリーブ油又サラダ油大1/2 大2/3
グリーンリーフ又葉野菜（冷蔵）適量 適量
ミニトマト(冷蔵)2コ 3コ
落とし卵の洋風煮
2人用3人用
卵2コ 3コ
カット野菜＜白菜、玉葱、人参＞240ｇ 360ｇ
◆ 水400ｍｌ 600ｍｌ
◆ コンソメ1コ 1･1/2コ
◆ 酒大2/3 大1
◆ しょうゆ小2/3 小1
◆ こしょう少々 少々
大根のマリネ
2人用3人用
大根(冷蔵)100ｇ 150ｇ
◆ さとう小1/2 小2/3
◆ 塩小1/4 小1/3
◆ 酢大1 大1･1/2
◆ オリーブ油又サラダ油大2/3 大1
◆ 粗びき黒こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、魚…解凍する

調理順
副菜1→副菜2→主菜
主菜
たらのバジルオイルソテー
1魚…水気を拭き、ポリ袋に入れて塩、こしょうし、ソースを加えてもみ込む
2フライパンにオリーブ油を熱して1を両面焼く（焦げやすいので注意）。
32、ちぎったグリーンリーフ、ミニトマトを盛る。

＜バジルソース＞
胡椒やにんにく、バジルの味わい深い香り豊かなソース。
副菜1
落とし卵の洋風煮
1鍋に水、コンソメを煮立て、カット野菜を入れて蓋をして中火で煮、で調味し、卵を割り入れてお好みの固さになるまで蓋をして煮る。
副菜2
大根のマリネ
1大根…薄いいちょう切り
2を合わせ、1をあえ、味をなじませる。
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