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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 皇蘭〔コウラン〕監修 海老マヨ炒め
今日のお買い物メモ

鶏がらスープの素、ごま油

材料
皇蘭〔コウラン〕監修 海老マヨ炒め
2人用3人用
神戸南京町皇蘭監修 海老マヨ炒め(冷凍)
海老フリッター80g 120g
 (10尾) (15尾)
添付ダレ(40g)2袋 3袋
玉葱小1コ 小1コ
大1/2 大2/3
レタス又葉野菜(冷蔵)適量 適量
ゆでワンタン
2人用3人用
ワンタン6コ 9コ
貝割大根(冷蔵)1/2パック 1パック
適量 適量
しょうゆ適量 適量
胡瓜ともやしのあえもの
2人用3人用
もやし(冷蔵)100g 150g
胡瓜(冷蔵)1/2本 1本
鶏がらスープの素小2/3 小1
少々 小1/4
ごま油大1/2 大2/3
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、ワンタンをゆでる湯を沸かす。
イ、海老マヨ炒め…解凍する

調理順
副菜1副菜2主菜
主菜
皇蘭〔コウラン〕監修 海老マヨ炒め
1玉葱…くし形切り
2フライパンに油を熱して1を炒め、火が通ったら海老フリッターを加えて炒め、タレ(お好みで加減)を加えてからめ、ちぎったレタスと共に盛る。

<神戸南京町皇蘭>
日本三大中華街のひとつ、神戸南京町にある中華料理店。


<神戸南京町皇蘭監修海老マヨ炒め>
ぷりぷりの海老をフリッターにして、コクのあるマヨソースをセットにしました。
副菜1
ゆでワンタン
1貝割大根…根元を切り、半分に切る
2ワンタンはアの湯でゆでて水気をきって盛り、1をのせ、酢じょうゆを添える。
副菜2
胡瓜ともやしのあえもの
1もやし…軽く洗ってラップで包み、電子レンジ加熱(目安として100g約1分30秒)→水気をきる
胡瓜…縦半分に切って斜め切り
2を合わせ、1をあえる。
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