作り方
下ごしらえ
鹿児島県産黒豚しょうゆ糀焼き

フライパンに油を熱してアを焼き、ちぎったサニーレタスと共に盛る。
<鹿児島県産黒豚しょうゆ糀漬け>
豊かな旨みときめ細かい肉質が特長の鹿児島県産黒豚を使用。熟成塩糀、たまり醤油、生姜、にんにく等を合わせたまろやかな味わいのタレに漬け込みました。
ウインナーとミニトマトの彩りみそ汁

ミニトマト…半分に切る
貝割大根…根元を切って半分に切る
ウインナー…小口切り

鍋に油を熱してウインナーをさっと炒め、だし汁、カット野菜を加えて煮、ミニトマト、貝割大根を加えてさっと煮、みそを溶かし入れる。
レンジ温やっこ

豆腐…食べやすく切って人数分の耐熱器にのせる→ラップをせずに電子レンジ加熱(目安として1人用約2分)

水気をきった

に小口切りにした細葱、削り節をのせ、しょうゆをかける。