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今日のお買い物メモ

ごま油

材料
かれいのポテト&チーズ焼き
2人用3人用
骨取りかれいのポテト&チーズ焼き(冷凍)180g 270g
 (2枚) (3枚)
適量 適量
鶏肉とキャベツの旨塩炒め
2人用3人用
若鶏コマ60g 90g
カット野菜<キャベツ、玉葱、人参>200g 300g
たけのこ水煮40g 60g
ごま油大1/2 大2/3
旨塩鍋のたれ1袋 1・1/2袋
大根の甘酢あえ
2人用3人用
大根(冷蔵)100g 150g
小1/3 小1/2
さとう大2/3 大1
少々 少々
大1・1/3 大2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ

調理順
副菜2主菜副菜1
主菜
かれいのポテト&チーズ焼き
1魚は凍ったまま、油を塗ったアルミホイルにのせ、オーブントースターで焼く(焦げそうなときはアルミホイルを上にかぶせて焼いてください)。
グリル、油を熱したフライパンで蓋をして焼いてもOK!(パッケージ参照)
魚は骨が残っていることがありますので、ご注意ください。

<骨取りかれいのポテト&チーズ焼き>
骨取り済みのかれいに、ポテトサラダをのせ、チーズソースをかけました。
副菜1
鶏肉とキャベツの旨塩炒め
1たけのこ…薄切り
2フライパンにごま油を熱して鶏肉、カット野菜、1を炒め、旨塩鍋のたれ(お好みで加減)で調味する。

<旨塩鍋のたれ>
鶏や豚の旨みをきかせた塩味べースのたれ。にんにくが食欲をそそります。
副菜2
大根の甘酢あえ
1大根…薄いいちょう切り→塩もみ→水気を絞る
2を合わせ、1をあえる。
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