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温玉野菜つくねバーグ（赤鶏さつま入り）

アスパラ入りマカロニサラダ・水菜のすまし汁

れんこんや椎茸が入っており、
食感が良いつくねバーグです♪
味付けは、とっとき和風調味料に
おまかせ！
前日 2023年2月3日(金)分 翌日
調理時間 約15分
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価格 注文数
2人用 1,755円(税込価格)
877円(税込価格)
 		   
3人用 2,199円(税込価格)
1,099円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 562kcal
蛋白質 25.7g
脂質 34.2g
炭水化物 35.5g
食塩相当量 3.8g
(1人分の栄養成分です)
◎カット野菜の消費期限は2月4日（土）です。
[アレルギー]
赤鶏さつま入り野菜つくねバーグ…小麦、乳成分 使用
とっとき和風調味料…小麦 使用
温泉卵…卵 使用
ポークハム…乳成分、卵 使用
マカロニ…小麦 使用
花麩…小麦 使用
今日のお買い物メモ

マヨネーズ

材料
温玉野菜つくねバーグ（赤鶏さつま入り）
2人用3人用
赤鶏さつま入り野菜つくねバーグ(110g)(冷凍）2コ 3コ
◆ 油大1/2 大2/3
とっとき和風調味料2/3袋 1袋
温泉卵2コ 3コ
カット野菜＜キャベツ、レッドキャベツ＞90ｇ 135ｇ
アスパラ入りマカロニサラダ
2人用3人用
ポークハム2枚 2枚
マカロニ40ｇ 60ｇ
グリーンアスパラ(冷蔵)2本 3本
◆ マヨネーズ大2 大3
◆ 塩、こしょう少々 少々
水菜のすまし汁
2人用3人用
花麩4コ 6コ
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
◆ だし汁300ｍｌ 450ｍｌ
◆ 塩少々 小1/4
◆ しょうゆ小1 大1/2
◆ みりん小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、花麩…ぬるま湯につけて戻す
イ、マカロニをゆでる湯を沸かす。

調理順
副菜2→副菜1→主菜
主菜
温玉野菜つくねバーグ（赤鶏さつま入り）
1つくねバーグ…凍ったまま耐熱器にのせ、ラップをせずに電子レンジ加熱（目安として2コ約4分40秒）
2フライパンに油を熱し、1の両面をさっと焼き、和風調味料（お好みで加減）をからめ、カット野菜と共に盛り、温泉卵をのせる。

＜赤鶏さつま入り野菜つくねバーグ＞
鹿児島県産の銘柄鶏「赤鶏さつま」を配合。玉葱、れんこん、ごぼう、人参、椎茸等の野菜を加えたつくねバーグです。
副菜1
アスパラ入りマカロニサラダ
1アスパラ…下から5cm程度皮をむき、斜め切り
ハム…短冊切り
2マカロニ…塩少々を加えたイの湯で約4分ゆでる（途中、アスパラを加える）→水気をきる
3ハム、2をであえる。
副菜2
水菜のすまし汁
1水菜…ざく切り
2鍋にだし汁を煮立て、1、軽く水気を絞ったアを加えてさっと煮、で調味する。
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