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夕食食材宅配TOP > メニューラインナップ > 温玉野菜つくねバーグ(赤鶏さつま入り)
今日のお買い物メモ

マヨネーズ

材料
温玉野菜つくねバーグ(赤鶏さつま入り)
2人用3人用
赤鶏さつま入り野菜つくねバーグ(110g)(冷凍)2コ 3コ
大1/2 大2/3
とっとき和風調味料2/3袋 1袋
温泉卵2コ 3コ
カット野菜<キャベツ、レッドキャベツ>90g 135g
アスパラ入りマカロニサラダ
2人用3人用
ポークハム2枚 2枚
マカロニ40g 60g
グリーンアスパラ(冷蔵)2本 3本
マヨネーズ大2 大3
塩、こしょう少々 少々
水菜のすまし汁
2人用3人用
花麩4コ 6コ
水菜(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
だし汁300ml 450ml
少々 小1/4
しょうゆ小1 大1/2
みりん小1 大1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、花麩…ぬるま湯につけて戻す
イ、マカロニをゆでる湯を沸かす。

調理順
副菜2副菜1主菜
主菜
温玉野菜つくねバーグ(赤鶏さつま入り)
1つくねバーグ…凍ったまま耐熱器にのせ、ラップをせずに電子レンジ加熱(目安として2コ約4分40秒)
2フライパンに油を熱し、1の両面をさっと焼き、和風調味料(お好みで加減)をからめ、カット野菜と共に盛り、温泉卵をのせる。

<赤鶏さつま入り野菜つくねバーグ>
鹿児島県産の銘柄鶏「赤鶏さつま」を配合。玉葱、れんこん、ごぼう、人参、椎茸等の野菜を加えたつくねバーグです。
副菜1
アスパラ入りマカロニサラダ
1アスパラ…下から5cm程度皮をむき、斜め切り
ハム…短冊切り
2マカロニ…塩少々を加えたイの湯で約4分ゆでる(途中、アスパラを加える)→水気をきる
3ハム、2であえる。
副菜2
水菜のすまし汁
1水菜…ざく切り
2鍋にだし汁を煮立て、1、軽く水気を絞ったアを加えてさっと煮、で調味する。
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