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洋食

牛肉となすのイタリアン風

かにかまのベジスープ・かぼちゃバター

揚げなす、パプリカを加えて
彩りよく仕上げました！
ナポリタンソースで味付け簡単♪
前日 2023年2月4日(土)分 翌日
■本日分は前日お届けです
調理時間 約15分
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価格 注文数
2人用 1,766円(税込価格)
883円(税込価格)
 		   
3人用 2,210円(税込価格)
1,105円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 512kcal
蛋白質 16.1g
脂質 31.9g
炭水化物 42.0g
食塩相当量 3.8g
(1人分の栄養成分です)
[アレルギー]
牛肉となすのイタリアン風…小麦 使用
かに風味かまぼこ…小麦、卵、かに 使用
●牛肉となすのイタリアン風…牛肉：アメリカ産
今日のお買い物メモ

コンソメ、バター

材料
牛肉となすのイタリアン風
2人用3人用
牛肉となすのイタリアン風（冷凍）
味付牛肉140ｇ 210ｇ
揚げなす・パプリカ110ｇ 165ｇ
ソース60ｇ 90ｇ
ぶなしめじ(冷蔵)1/2パック 1パック
玉葱小1コ 1コ
◆ 油大1/2 大2/3
かにかまのベジスープ
2人用3人用
かに風味かまぼこ2本 3本
白菜(冷蔵)100ｇ 150ｇ
ほうれん草(冷蔵)1/4ワ 1/3ワ
◆ 水400ｍｌ 600ｍｌ
◆ コンソメ2/3コ 1コ
◆ 酒大2/3 大1
◆ 塩、こしょう少々 少々
かぼちゃバター
2人用3人用
かぼちゃ(冷蔵)150ｇ 220ｇ
◆ バター大1/2 大2/3
◆ 塩少々 少々
◆ こしょう少々 少々
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、牛肉となすのイタリアン風…解凍する

調理順
副菜1→副菜2→主菜
主菜
牛肉となすのイタリアン風
1ぶなしめじ…根元を切って食べやすくほぐす
玉葱…くし形切り
2フライパンに油を熱して牛肉を炒め、取り出す。
3続いて1、揚げなす、パプリカを炒め、2を戻し入れ、ソースを加えてからめる。

＜牛肉となすのイタリアン風＞
打ち粉付の牛肉と、揚げなす、パプリカ、ナポリタンソースのセット。
副菜1
かにかまのベジスープ
1白菜、ほうれん草…ざく切り
かに風味かまぼこ…ほぐす
2鍋に水、コンソメを煮立て、1（ほうれん草以外）を加えて蓋をして中火で煮、ほうれん草を加えてさっと煮てで調味する。
副菜2
かぼちゃバター
1かぼちゃ…種を取ってラップで包み、電子レンジ加熱（目安として2人用約3分30秒、竹串がすっと通るまで）→熱いうちにフォーク等で粗くつぶしてであえる
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