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しまほっけの干物

そぼろと野菜のレンジ蒸し・えのきのみそ汁

前日 2023年2月11日(土)分 翌日
■本日分は前日お届けです
調理時間 約30分
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価格 注文数
2人用 1,433円(税込価格)
716円(税込価格)
 		   
3人用 1,788円(税込価格)
894円(税込価格)
 		   
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栄養成分
エネルギー 288kcal
蛋白質 27.8g
脂質 13.8g
炭水化物 15.8g
食塩相当量 3.5g
(1人分の栄養成分です)
今日のお買い物メモ

鶏がらスープの素

材料
しまほっけの干物
2人用3人用
しまほっけの干物（冷凍）2枚 3枚
そぼろと野菜のレンジ蒸し
2人用3人用
豚ひき肉50ｇ 70ｇ
キャベツ(冷蔵)200ｇ 300ｇ
玉葱小1コ 小1コ
人参(冷蔵)30ｇ 40ｇ
◆ 酒大2 大3
◆ 鶏がらスープの素小2/3 小1
◆ 塩、粗びき黒こしょう少々 少々
えのきのみそ汁
2人用3人用
えのき茸(冷蔵)1/2袋 1袋
太葱（冷蔵）1/2本 1/2本
塩蔵わかめ適量 適量
◆ だし汁300ｍｌ 450ｍｌ
◆ みそ大1 大1･1/2
※◆印の材料はご家庭でご用意していただくものです
作り方
下ごしらえ
ア、わかめ…水につけて戻す
イ、魚…解凍する

調理順
副菜2→主菜→副菜1
主菜
しまほっけの干物
1魚はグリルで両面を焼く。
しまほっけは、ほっけの中でも脂ののりがよく、肉質もやわらかな美味しい魚です。
副菜1
そぼろと野菜のレンジ蒸し
1キャベツ…ざく切り
玉葱…薄切り
人参…いちょう又半月切り
2人数分の耐熱器に1、ひき肉を入れ、を合わせて振りかけ、ラップをして電子レンジで加熱する（目安として1人用約3分）。
副菜2
えのきのみそ汁
1えのき茸…根元を切って半分に切る
太葱…斜め切り
わかめ…食べやすく切る
2鍋にだし汁、1（わかめ以外）を入れて煮、わかめを加えてさっと煮、みそを溶かし入れる。
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